{"id":4097,"date":"2023-01-06T10:49:00","date_gmt":"2023-01-06T10:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lartisien.com\/blog\/une-collection-dhotels-pour-les-amoureux-de-la-nature\/"},"modified":"2023-03-28T15:09:03","modified_gmt":"2023-03-28T15:09:03","slug":"une-collection-dhotels-pour-les-amoureux-de-la-nature","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fr.lartisien.com\/blog\/une-collection-dhotels-pour-les-amoureux-de-la-nature\/","title":{"rendered":"Une collection d’h\u00f4tels pour les amoureux de la Nature"},"content":{"rendered":"\r\n
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One&Only Mandarina, Mexique<\/h2>\r\n

Nich\u00e9 au c\u0153ur de la Riviera Nayarit au Mexique<\/a>, entour\u00e9 d’une for\u00eat tropicale luxuriante d’un c\u00f4t\u00e9 et de falaises de l’autre, le One&Only Mandarina<\/a> invite ses clients \u00e0 explorer une facette souvent inexplor\u00e9e du Mexique.<\/p>\n

R\u00e9parties sur un domaine de 30 hectares, les 105 chambres et suites de l’h\u00f4tel ont \u00e9t\u00e9 con\u00e7ues par le Studio Rick Joy et inspir\u00e9es par le paysage et les mat\u00e9riaux naturels du Mexique. Les cabanes dans les arbres et les villas pr\u00e9sentent toutes des int\u00e9rieurs en bois fonc\u00e9s ou pierre volcanique, avec de beaux contrastes de textures et mati\u00e8res, et rev\u00eatent une d\u00e9coration minimaliste. Les ouvertures et les baies vitr\u00e9es, du sol au plafond, offrent une vue imprenable sur la for\u00eat tropicale et la rivi\u00e8re, tout en offrant une intimit\u00e9 parfaite gr\u00e2ce \u00e0 ce mur verdoyant.<\/p>\n <\/div>\r\n \r\n<\/section>\n\n\r\n

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Avec 4 restaurants et bars distincts, le One&Only Mandarina invite ses clients \u00e0 d\u00e9couvrir le riche patrimoine culinaire du Mexique. Le Carao est la t\u00eate d’affiche de l’offre F&B de l’h\u00f4tel. Gr\u00e2ce au talent et \u00e0 la vision du c\u00e9l\u00e8bre chef Enrique Olvera, ce restaurant perch\u00e9 sur une colline qui se jette dans la mer, propose un menu qui r\u00e9interpr\u00e8te les plats mexicains classiques. L’Alma, quant \u00e0 lui, propose un menu panam\u00e9ricain et m\u00e9diterran\u00e9en, cuisin\u00e9s avec les fruits et l\u00e9gumes du jardin. Le Jetty Beach Club, situ\u00e9 sur la plage, met \u00e0 l\u2019honneur la p\u00eache du jour, tandis que le Treetop, sur les hauteurs, offre une vue imprenable sur l\u2019oc\u00e9an, id\u00e9ale pour les couchers de soleil.<\/p>\n\n\n\r\n

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Situ\u00e9 dans le jardin volcanique, abrit\u00e9 par des arbres higueras, le One&Only Spa offre des soins et des massages inspir\u00e9s des pratiques de gu\u00e9rison des Mayas, des produits exclusifs de Tata Harper et des voyages m\u00e9ditatifs aux c\u00f4t\u00e9s de guides spirituels. Exp\u00e9rience \u00e0 ne pas manquer, le Temazcal. Du langage nahuatl, le Temazcal signifie la \u201cmaison de chaleur\u201d. Dans cette petite hutte, les mayas pratiquaient des c\u00e9r\u00e9monies de purification en faisant chauffer des pierres sur le feu qu\u2019ils venaient r\u00e9guli\u00e8rement asperger d\u2019eau. La vapeur et la chaleur faisaient transpirer les personnes autour et les purifiaient. <\/p>\n

En outre, l’h\u00f4tel propose un large \u00e9ventail d’activit\u00e9s : de la plong\u00e9e, du kayak, des sessions de p\u00eache, de la randonn\u00e9e ou tyrolienne en haute altitude au c\u0153ur de la luxuriante jungle maya.<\/p>\n <\/div>\r\n \r\n<\/section>\n\n\r\n

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Adresse :<\/strong> Carretera Federal Libre 200 Tepic-Puerto Vallarta Municipio de Compostela El Monte\u00f3n, Nayari, Mexique<\/em><\/p>\n

Transfert :<\/strong> Situ\u00e9 \u00e0 45 minutes de Puerto Vallarta et \u00e0 environ une heure de l’a\u00e9roport international Lic. Gustavo Diaz ordaz.<\/em><\/p>\n

P\u00e9riode d’ouverture :<\/strong> Toute l’ann\u00e9e<\/em><\/p>\n<\/div>\r\n<\/section>\n\n\n

Chabl\u00e9 Yucat\u00e1n<\/h2>\n\n\n\n

Le Chabl\u00e9 Yucat\u00e1n<\/span><\/a> est situ\u00e9 \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de l’un des sites les plus importants de la p\u00e9ninsule du Yucat\u00e1n au Mexique<\/span><\/a>, le crat\u00e8re de Chicxulub, o\u00f9 un gros ast\u00e9ro\u00efde a frapp\u00e9 la Terre il y a environ 66 millions d’ann\u00e9es.<\/p>\n\n\n\r\n

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L\u2019h\u00f4tel a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 sur le site d\u2019une ancienne usine de sisal, abandonn\u00e9e depuis 80 ans et compl\u00e8tement livr\u00e9e \u00e0 la nature. Et il fallut plus de 10 ans de travaux pour redonner toute sa splendeur \u00e0 cette hacienda du XIXe si\u00e8cle, et la transformer en h\u00f4tel.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd\u2019hui r\u00e9parties sur un domaine de 300 hectares, les 40 cabanes et villas ont \u00e9t\u00e9 con\u00e7ues par l\u2019architecte Jorge Borja et la designer Pauline Moran qui se sont inspir\u00e9s du paysage naturel de la propri\u00e9t\u00e9, qui comprend un c\u00e9note (gouffre naturel partiellement ou totalement rempli d\u2019eau) et un lac d’eau douce souterrain. Avec leurs murs et les grandes dalles en pierre au sol, les chambres semblent nich\u00e9es dans la roche, et la v\u00e9g\u00e9tation luxuriante offre la plus grande intimit\u00e9 \u00e0 ses r\u00e9sidents. \u00c0 l’int\u00e9rieur, le d\u00e9cor m\u00eale charme rustique et mobilier contemporain. Avec leurs tonalit\u00e9s blanches, cr\u00e8mes et taupes r\u00e9hauss\u00e9es de notes bleut\u00e9es, les chambres ont tout de la maison de vacances en bord de mer. Toutes sont d\u00e9cor\u00e9es par des sculptures en bois, parfois m\u00eame d\u2019arbre mort qui sert de t\u00eate de lit, mais \u00e9galement d\u2019oeuvres d\u2019art abstraites locales. M\u00eame les logements d’entr\u00e9e de gamme sont spacieux et disposent d’une grande terrasse et de hamacs.<\/p>\n\n\n\r\n

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L’impressionnante offre culinaire du Chabl\u00e9 Yucat\u00e1n est dirig\u00e9e par le chef mexicain Jorge Vallejo et le chef ex\u00e9cutif Luiz Ronzon, qui pr\u00e9parent des plats \u00e0 l\u2019aide des ingr\u00e9dients pr\u00e9sents dans les jardins mayas du resort, les Ka’anches. Avec pas moins de 6 restaurants et bars, l’offre F&B du Chabl\u00e9 Yucat\u00e1n propose une grande vari\u00e9t\u00e9 de cuisines, allant de la cuisine maya traditionnelle de la rustique Casita Maya, aux r\u00e9interpr\u00e9tations mexicaines modernes de l’Ixi’im’s, du Ki’ol au bord de la piscine et du Casita Club, le club house du golf. Pendant ce temps, la Casita Principal et le Sikar invitent les clients dans deux cadres tr\u00e8s diff\u00e9rents – le premier rustique et vintage, le second \u00e9l\u00e9gant et intime – pour d\u00e9guster une large s\u00e9lection de spiritueux et de cigares faits main.<\/p>\n <\/div>\r\n \r\n<\/section>\n\n\r\n

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Enfin, le spa, c\u00e9l\u00e8bre les riches traditions et philosophies de gu\u00e9rison de la culture maya. Entour\u00e9 d’une v\u00e9g\u00e9tation luxuriante et ouvert aux \u00e9l\u00e9ments, le spa propose des cours de remise en forme gratuits, l’acc\u00e8s \u00e0 l’ancien c\u00e9note, ainsi que la visite de chamans qui pratiquent les anciennes traditions de gu\u00e9rison mayas. L’h\u00f4tel dispose de 12 salles de soins et d\u2019une large gamme de massages et de traitements, de c\u00e9r\u00e9monies et de voyages, tout en admirant la nature environnante.<\/p>\n\n\n\r\n

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Adresse :<\/strong> Tablaje 642 San Antonio Chabl\u00e9, 97816 Chochol\u00e1, Yucat\u00e1n, Mexique.<\/em><\/p>\n

Transfert :<\/strong> Situ\u00e9 \u00e0 un peu plus d’une demi-heure de route de l’a\u00e9roport international de M\u00e9rida.<\/em><\/p>\n

Saison d’ouverture :<\/strong> Toutes les saisons<\/em><\/p>\n<\/div>\r\n<\/section>\n\n\n

One&Only Nyungwe House<\/h2>\n\n\n\n

Nich\u00e9 au c\u0153ur du parc national de Nyungwe, en plein milieu d’une plantation de th\u00e9, le One&Only Nyungwe House<\/span><\/a> invite ses clients dans la nature luxuriante du Rwanda<\/span><\/a>, \u00e0 deux pas de la maison des gorilles de montagne.<\/p>\n\n\n\r\n

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Cet h\u00f4tel de 22 chambres est install\u00e9 \u00e0 la lisi\u00e8re d\u2019une for\u00eat. L\u2019int\u00e9rieur des parties communes s\u2019apparente \u00e0 celui-ci d\u2019une grande villa en bois, ouverte sur la nature avec ses grandes baies vitr\u00e9es. Le bois noir des colonnes et des poutres au plafond, l\u2019ardoise gris fonc\u00e9 des dalles au sol, l\u2019\u00e9b\u00e8ne des grands masques africains sont rehauss\u00e9s par la blancheur du plafond, et les d\u00e9corations murales aux motifs tribaux Imigongo ainsi que des touches de couleur terracotta.
\nPlus claires, les chambres pr\u00e9sentent des murs recouverts de d\u00e9corations murales Indego africaines, du mobilier en bois naturel ou couleur taupe, d\u2019\u00e9pais tapis et un parquet clair. Les lits \u00e0 baldaquin donnent sur des terrasses priv\u00e9es meubl\u00e9es offrant une vue imprenable sur la for\u00eat environnante. <\/p>\n <\/div>\r\n \r\n<\/section>\n\n\r\n

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Dans ses trois restaurants, le One&Only Nyungwe House invite ses clients \u00e0 explorer toute la richesse de la gastronomie rwandaise. La salle \u00e0 manger offre une vue sur la plantation de th\u00e9 et les clients peuvent d\u00e9guster la cuisine cr\u00e9\u00e9e par les chefs locaux Djafari et Jonas, sous la direction du chef Treasure Makwanise. Dans le salon de th\u00e9, les clients peuvent se d\u00e9lecter de g\u00e2teaux et de boissons chaudes, tandis qu\u2019au Tea Lounge Bar, ils peuvent profiter d\u2019un large \u00e9ventail de cocktails et de spiritueux.<\/p>\n\n\n\n

Con\u00e7u par la marque Africology, le programme de bien-\u00eatre du spa du Nyungwe House est ax\u00e9 sur l’\u00e9co-durabilit\u00e9 et propose un vaste menu de massages et de soins de beaut\u00e9 sur mesure.<\/p>\n\n\n\r\n

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Adresse :<\/strong> Gisakura, Nyamasheke Nyungwe Forest Reserve, Rwanda<\/em><\/p>\n

Transfert :<\/strong> Situ\u00e9 \u00e0 25 minutes de l’a\u00e9roport international de Gisakura.<\/em><\/p>\n

P\u00e9riode d’ouverture :<\/strong> Toute l’ann\u00e9e<\/em><\/p>\n<\/div>\r\n<\/section>\n\n\n

Relais Borgo Santo Pietro<\/h2>\n\n\n\n

Dans un domaine de 120 hectares, le relais Borgo Santo Pietro est situ\u00e9 au coeur de la campagne toscane en Italie. C\u2019est dans cette villa de 800 ans que le couple danois Jeanette et Claus Thottrup a d\u00e9cid\u00e9 de cr\u00e9er un h\u00f4tel qui soit profond\u00e9ment li\u00e9 \u00e0 la nature et \u00e0 une agriculture durable. Les 13 hectares de jardins paysagers abritent plus de 300 000 plantes.<\/p>\n\n\n\r\n

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Les clients peuvent aller \u00e0 la rencontre des agriculteurs et des jardiniers culinaires qui approvisionnent les cuisines du restaurant de l\u2019h\u00f4tel en produits frais. Les 20 chambres, suites et maisons de la villa sont un hommage \u00e0 l’opulence de la Toscane du XIIe si\u00e8cle avec des lustres de cristal, des lits en bois sculpt\u00e9, des rideaux en taffetas avec pampilles, des grandes tables en bois travaill\u00e9 entour\u00e9es de chaises Louis XIII. Les fen\u00eatres et grandes portes fen\u00eatres donnent sur le jardin, ses vergers, oliviers et tonnelles.<\/p>\n\n\n\r\n

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Conform\u00e9ment \u00e0 la philosophie de l’h\u00f4tel, dans les quatre restaurants et bars, l’offre culinaire est d’une excellence rustique. Le chef ex\u00e9cutif Ariel Hagen et son \u00e9quipe travaillent \u00e0 partir de produits locaux, que ce soit les viandes, les poissons p\u00each\u00e9s le matin m\u00eame, et les herbes et l\u00e9gumes qui proviennent directement des jardins ou des fermes locales. Le Borgo Santo Pietro Saporium est le restaurant phare de l’h\u00f4tel. Il propose un menu italien gastronomique et une impressionnante carte des vins. Avec un ch\u00eane g\u00e9ant en plein milieu de la salle, la Trattoria Sull’Albera propose des produits artisanaux et offre une vue sur la for\u00eat de Valle Serena.<\/p>\n\n\n\r\n

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Install\u00e9 dans une belle maison en pierre, le spa du Relais Borgo Santo Pietro offre des soins prodigu\u00e9s par des th\u00e9rapeutes experts au sein du spa ou dans les jardins. Chaque s\u00e9ance commence par un rituel aux huiles biologiques : lavande, n\u00e9roli, rose, jasmin, toutes les essences sont inspir\u00e9es du jardin de Borgo. Le spa utilise la ligne de produits Seed to skin, issues de la flore de la campagne toscane.<\/p>\n <\/div>\r\n \r\n<\/section>\n\n\r\n

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Les vastes jardins du domaine se composent de jardins travaill\u00e9s tout comme de parcelles sauvages permettant de belles ballades. Couples et familles peuvent participer \u00e0 un large \u00e9ventail d’activit\u00e9s telles que des cours d’artisanat en pleine nature, la cueillette de fleurs et la composition de bouquets, la visite des animaux de la ferme, du tir \u00e0 l’arc, des cours de fauconnerie et des baignades en rivi\u00e8re, entre autres.<\/p>\n <\/div>\r\n \r\n<\/section>\n\n\r\n

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Adresse :<\/strong> 110, Loc, Localit\u00e0 Palazzetto, 110, 53012 Palazzetto SI, Italie<\/em><\/p>\n

Transfert :<\/strong> Environ 1,5 heure de l’a\u00e9roport de Florence, Peretola<\/em><\/p>\n

P\u00e9riode d’ouverture :<\/strong> R\u00e9ouverture en avril 2023<\/em><\/p>\n<\/div>\r\n<\/section>\n\n\r\n

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Emirates One&Only Wolgan Valley<\/h2>\r\n

Entour\u00e9 de 2 800 hectares de nature sauvage et intacte, l’Emirates One&Only Wolgan Valley<\/a> est une invitation \u00e0 s\u2019immerger dans la nature et la vie sauvage australienne.<\/p>\n

Con\u00e7u par les architectes de Turner and Associates, le resort est un m\u00e9lange de chalet de montagne et d’esth\u00e9tique australienne. Que ce soit dans le b\u00e2timent central ou dans les 40 villas, les int\u00e9rieurs sont confortables et chaleureux, avec un d\u00e9cor du d\u00e9but du si\u00e8cle. La pierre et le bois sont omnipr\u00e9sents dans le resort. Toutes les villas sont dot\u00e9es d\u2019une chemin\u00e9e et d’une piscine int\u00e9rieure. Engag\u00e9 dans le d\u00e9veloppement durable, l\u2019h\u00f4tel d\u00e9tient la certification CarboNZero gr\u00e2ce \u00e0 ses pratiques de recyclage de l’eau et ses panneaux solaires entre autres.<\/p>\n <\/div>\r\n \r\n<\/section>\n\n\r\n

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Dans cette optique, l’Emirates One&Only Wolgan Valley \u00e9labore une cuisine \u00e0 partir des produits de saison r\u00e9colt\u00e9s dans les jardins du resort. Le Wolgan Dining Room et ses baies vitr\u00e9es, restaurant phare de l\u2019h\u00f4tel, offre une vue \u00e0 couper le souffle sur les Blue Mountains. Il propose un menu de classiques australiens pour le petit-d\u00e9jeuner, le d\u00e9jeuner et le d\u00eener. L\u2019atmosph\u00e8re feutr\u00e9e du Valley Bar & Terrace, associ\u00e9e au cr\u00e9pitement du feu de sa chemin\u00e9e, garantit des moments chaleureux et conviviaux.<\/p>\n <\/div>\r\n \r\n<\/section>\n\n\n

Au spa, qui offre une vue imprenable sur les vall\u00e9es et les montagnes environnantes, les h\u00f4tes profitent de soins personnalis\u00e9s, de soins biologiques et inspir\u00e9s par la nature de la vall\u00e9e de Wolgan. Le spa utilise \u00e9galement les soins de la marque Sodashi, des soins visage sans produits chimiques. <\/p>\n\n\n\r\n

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L\u2019h\u00f4tel organise une s\u00e9rie d\u2019aventures et d\u2019activit\u00e9s afin de d\u00e9couvrir le bush australien sauvage : \u00e9quitation, camping sauvage, observation des \u00e9toiles, marche dans le bush\u2026<\/p>\n <\/div>\r\n \r\n<\/section>\n\n\r\n

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Adresse :<\/strong> 2600 Wolgan Rd, Wolgan Valley NSW 2790, Australie<\/em><\/p>\n

Transfert :<\/strong> Situ\u00e9 \u00e0 environ 3 heures de Sidney et \u00e0 une heure de l’a\u00e9roport de Bathurst.<\/em><\/p>\n

P\u00e9riode d’ouverture :<\/strong> Toute l’ann\u00e9e (actuellement ferm\u00e9 jusqu’\u00e0 mi-janvier 2023 jusqu’\u00e0 nouvel ordre)<\/em><\/p>\n<\/div>\r\n<\/section>\n\n\n

Collection d’h\u00f4tels pour les amoureux de la nature<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Vous recherchez un h\u00f4tel raffin\u00e9 qui vous permette d’\u00eatre immerg\u00e9 en pleine nature ? D\u00e9couvrez nos recommandations dans notre collection d’h\u00f4tels<\/span><\/a> tri\u00e9s sur le volet. Nous nous associons aux meilleurs h\u00f4tels du monde entier pour vous faire vivre l’exp\u00e9rience ultime. Contactez-nous<\/span><\/a> pour plus de d\u00e9tails et d’informations.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Avec 4 restaurants et bars distincts, le One&Only Mandarina invite ses clients \u00e0 d\u00e9couvrir le riche patrimoine culinaire du Mexique. Le Carao est la t\u00eate d’affiche de l’offre F&B de l’h\u00f4tel. 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