{"id":8919,"date":"2023-03-31T11:47:35","date_gmt":"2023-03-31T11:47:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lartisien.com\/blog\/4-jours-a-copenhague\/"},"modified":"2023-06-05T14:28:34","modified_gmt":"2023-06-05T14:28:34","slug":"itineraire-de-4-jours-a-copenhague","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fr.lartisien.com\/blog\/itineraire-de-4-jours-a-copenhague\/","title":{"rendered":"Itin\u00e9raire de 4 jours \u00e0 Copenhague"},"content":{"rendered":"\n

D\u00e9couvrez l’itin\u00e9raire id\u00e9al de 4 jours pour profiter au mieux d’un voyage dans la ville des clochers avec Lartisien. Ancien village de p\u00eacheurs vikings dans l\u2019Europe du Xe si\u00e8cle, Copenhague est aujourd’hui l’un des centres culturels et \u00e9conomiques les plus importants du Danemark, et l’une des villes les plus fascinantes du continent. <\/p>\n\n\n\n

Copenhague est une ville pleine de d\u00e9couvertes et de divertissements, avec ses parcs d’attractions historiques, ses paysages urbains embl\u00e9matiques de l’architecture m\u00e9di\u00e9vale et de la Renaissance, et ses palais royaux. La ville est \u00e0 taille humaine et particuli\u00e8rement agr\u00e9able car elle se parcourt facilement \u00e0 pied ou \u00e0 v\u00e9lo. <\/p>\n\n\n\n

Premier jour \u00e0 Copenhague<\/h2>\n\n\n\n

Ch\u00e2teau de Rosenborg<\/h3>\n\n\n\r\n
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Achev\u00e9 en 1604 en tant que r\u00e9sidence d’\u00e9t\u00e9 du roi Christian IV, et situ\u00e9 au centre de la capitale danoise, Rosenborg a \u00e9t\u00e9 une r\u00e9sidence royale jusqu’en 1710, lorsque Fr\u00e9d\u00e9ric IV a choisi de changer sa r\u00e9sidence d’\u00e9t\u00e9 pour un palais plus moderne. C’est \u00e0 partir de cette date que le ch\u00e2teau a commenc\u00e9 \u00e0 abriter les bijoux et les objets pr\u00e9cieux de la couronne danoise. <\/p>\n

Construit dans le style traditionnel de la Renaissance hollandaise, le ch\u00e2teau se trouve \u00e0 l’int\u00e9rieur de Kongens Have (les jardins du roi), une propri\u00e9t\u00e9 de 12 hectares qui est le parc le plus ancien et, \u00e0 ce jour, le plus visit\u00e9 du centre de Copenhague. \u00c0 l’int\u00e9rieur, les visiteurs peuvent trouver des monuments tels que les jardins de la Renaissance, les casernes de Rosenborg, le pavillon d’Hercule, ainsi qu’un certain nombre de sculptures et de fontaines d’eau telles que Le cheval et le lion et Le gar\u00e7on sur le cygne.<\/p>\n

En \u00e9t\u00e9, le jardin accueille des expositions d’art et des concerts.<\/p>\n <\/div>\r\n \r\n<\/section>\n\n\r\n

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D\u00e9jeuner au Slurp Ramen Joint<\/h3>\n\n\n\n

Se situant \u00e0 quelques minutes du ch\u00e2teau de Rosenborg, Slurp Ramen Joint propose \u00e0 ses clients des nouilles fra\u00eeches faites \u00e0 la main, un bouillon maison et toute une s\u00e9rie d’ingr\u00e9dients savoureux. Slurp Ramen a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 par Nik Harmsen et Philipp Inreiter, ce dernier ayant travaill\u00e9 chez Noma, l’un des meilleurs restaurants de la capitale.<\/p>\n\n\n\r\n

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Les clients peuvent s’installer soit au comptoir, o\u00f9 ils peuvent voir les chefs pr\u00e9parer leurs plats de ramen, soit \u00e0 table et d\u00e9guster un menu qui comprend des classiques comme le Shio Ramen, le Shoyu Ramen et le Gyukotsu Ramen. Le menu propose \u00e9galement des en-cas tels que le poulet frit Karaage et le King Fish Sashimi.<\/p>\n\n\n\n

Adresse :<\/strong> Nansensgade 90, 1366 K\u00f8benhavn<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

Heures d’ouverture :<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Lundi – ferm\u00e9<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

Mardi – 17h \u00e0 21h<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

Mercredi \u00e0 dimanche – 12h \u00e0 15h, 17h \u00e0 21h<\/em><\/p>\n\n\n\r\n

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TorvehallerneKBH<\/h3>\n

Cependant, pour une option plus immersive dans la culture locale, il faut se rendre \u00e0 TorvehallerneKBH, un march\u00e9 urbain o\u00f9 les clients peuvent d\u00e9guster du poisson et des fruits de mer fra\u00eechement p\u00each\u00e9s, accompagn\u00e9s de boissons et de desserts rustiques.<\/p>\n

Adresse : <\/strong>Frederiksborggade 21, 1362 K\u00f8benhavn<\/em><\/p>\n

Heures d’ouverture :<\/strong><\/em><\/p>\n

Du lundi au vendredi – 10h \u00e0 19h<\/em><\/p>\n

Samedi et dimanche – 10h \u00e0 18h<\/em><\/p>\n <\/div>\r\n \r\n<\/section>\n\n\n

Jardin botanique de Copenhague<\/h2>\n\n\n\r\n
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Cette propri\u00e9t\u00e9 de 10 hectares date de 1874 et constitue la plus grande collection de plantes vivantes du Danemark. Accessible \u00e0 tous, le jardin botanique, qui fait partie du Mus\u00e9e d’histoire naturelle du Danemark, abrite plus de 13 000 esp\u00e8ces de plantes, dont des sp\u00e9cimens provenant de toute l’Europe, une serre \u00e0 papillons, une serre \u00e0 palmiers tropicaux et un nouveau jardin de rhododendrons. Le jardin botanique est surtout connu pour ses 27 magnifiques maisons de verre, avec un escalier en spirale en fonte embl\u00e9matique dans la maison des palmiers. Les visiteurs peuvent \u00e9galement profiter d’un magasin de fleurs et d’un caf\u00e9 dans le jardin botanique.<\/p>\n\n\n\r\n

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D\u00eener \u00e0 \u00c0 Terre<\/h3>\n\n\n\n

Situ\u00e9 dans un b\u00e2timent Renaissance juste derri\u00e8re le Th\u00e9\u00e2tre royal danois, \u00e0 terre propose une exp\u00e9rience gastronomique fran\u00e7aise exquise \u00e0 Copenhague.<\/p>\n\n\n\n

Cr\u00e9\u00e9 par le propri\u00e9taire et chef cuisinier Yves Le Lay en hommage \u00e0 son p\u00e8re, le restaurant c\u00e9l\u00e8bre la cuisine fran\u00e7aise influenc\u00e9e par des saveurs du monde entier. Les clients peuvent y d\u00e9guster des plats tels que la galette finist\u00e9rienne (homard, oignon de Roscoff et curry breton) ou Le temps est bon (crevettes, asperges blanches et morilles b\u00e9arnaises) avant de terminer le repas avec un fromage du chariot ou un R\u00e5dhuspandekager (cr\u00eapes, mandarine, abricot et amandes).<\/p>\n\n\n\n

Adresse : <\/strong>Tordenskjoldsgade 11, 1055 K\u00f8benhavn<\/em><\/p>\n\n\n\n

Heures d’ouverture :<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Du mercredi au samedi – de 17h \u00e0 22h
Samedi midi – 12h \u00e0 14h
Du dimanche au mardi – ferm\u00e9<\/em><\/p>\n\n\n\r\n

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Deuxi\u00e8me jour \u00e0 Copenhague<\/h2>\r\n

Galerie nationale danoise (SMK)<\/h3>\n

La galerie nationale danoise est situ\u00e9e au c\u0153ur de la ville, \u00e0 quelques minutes du ch\u00e2teau de Rosenborg et du parc public \u00d8stre Anl\u00e6g.<\/p>\n <\/div>\r\n \r\n<\/section>\n\n\n

La galerie abrite plus de 240 000 \u0153uvres d’art sur papier et 2 600 moulages en pl\u00e2tre datant de l’Antiquit\u00e9, du Moyen \u00c2ge et de la Renaissance. Parmi les 9 000 peintures et sculptures, le mus\u00e9e peut s’enorgueillir d’\u0153uvres telles que Boys Bathing at Skagen<\/em>. Soir\u00e9e d’\u00e9t\u00e9<\/em> de Peder Severin Kr\u00f8yer, Discussion du soir<\/em> d’Edvard Munch, Int\u00e9rieur de Strandgade<\/em> et La lumi\u00e8re du soleil sur le sol<\/em> de Vilhelm Hammersh\u00f8i et Temp\u00eate sur le Skerries. “Le Hollandais volant”<\/em> d’August Strindberg et bien d’autres chefs-d’\u0153uvre.<\/p>\n\n\n\r\n

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Excursion \u00e0 Nyhavn<\/h3>\n\n\n\r\n
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Lieu le plus embl\u00e9matique de la ville de Copenhague, Nyhavn, qui signifie “nouveau port” en danois, date du XVIIe si\u00e8cle et offre aux visiteurs un paysage de maisons color\u00e9es, anciennes demeures de marchands, et de bateaux historiques en bois le long du canal paisible. Le quartier est un endroit convivial o\u00f9 l’on trouve de nombreux bars et restaurants o\u00f9 se d\u00e9gustent des sp\u00e9cialit\u00e9s danoises comme le hareng ou le Sm\u00f8rrebr\u00f8d, une tranche de pain de seigle beurr\u00e9 qui peut \u00eatre garnie de hareng, d’anguille, de poisson, de crevettes, de fromage, d’\u0153ufs, de viande fum\u00e9e ou de l\u00e9gumes. Nyhavn a m\u00eame figur\u00e9 dans un certain nombre de films tels que Une le\u00e7on d’amour <\/span><\/em>d’Ingmar Bergman, Le rideau d\u00e9chir\u00e9<\/span><\/em> d’Alfred Hitchcock et Danish Girl<\/span> <\/em>de Tom Hooper.<\/p>\n\n\n\r\n

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Le c\u00e9l\u00e8bre auteur danois Hans Christian Andersen, connu pour ses contes comme La petite sir\u00e8ne<\/span><\/em>, La princesse et le petit pois<\/span><\/em>, La reine des neiges<\/span><\/em>, a v\u00e9cu \u00e0 Nyhavn.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9jeuner au restaurant Iluka<\/h3>\n\n\n\n

Consid\u00e9r\u00e9 comme le meilleur restaurant de fruits de mer de Copenhague, Iluka pr\u00e9sente un d\u00e9cor \u00e9pur\u00e9 avec ses luminaires simples suspendus, son mobilier nordique toutefois habill\u00e9 d\u2019un rideau en velours rouge digne de celui d\u2019un th\u00e9\u00e2tre, et qui transforme le restaurant en sc\u00e8ne culinaire.<\/p>\n\n\n\r\n

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Le restaurant est dirig\u00e9 par le chef Beau Clugston, dont le parcours est jalonn\u00e9 d’adresses impressionnantes telles que le restaurant Gordon Ramsay et Noma. Le menu qui \u00e9volue au fil des fruits et l\u00e9gumes de saisons comprend des plats tels que le poulpe coup\u00e9 \u00e0 froid avec de la cr\u00e8me d’hu\u00eetre, des pommes de terre et de la capucine, la brochette de grondin, le chou, le basilic tha\u00eflandais, les m\u00fbres marin\u00e9es, le foie de calmar, et un dessert sucr\u00e9 compos\u00e9 d’un sorbet au chocolat rouge maya, d’une meringue douce, de lait r\u00e2p\u00e9 et d’une huile d’aneth. Les clients ont \u00e9galement la possibilit\u00e9 d’essayer le menu de d\u00e9gustation \u00e0 7 plats, accompagn\u00e9 de vin.<\/p>\n\n\n\r\n

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Adresse: <\/strong>Peder Skrams Gade 15, 1054 K\u00f8benhavn<\/em><\/p>\n\n\n\n

Heures d’ouverture:<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Du mardi au samedi – de 17h30 \u00e0 minuit (fermeture de la cuisine \u00e0 22h)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Jardins de Tivoli<\/h3>\n\n\n\r\n
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Troisi\u00e8me plus ancien parc d’attractions au monde, les jardins de Tivoli occupent une place en plein c\u0153ur de Copenhague depuis 1843.<\/p>\n\n\n\r\n

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Baptis\u00e9 \u00e0 l’origine Tivoli & Vauxhall, en r\u00e9f\u00e9rence au Jardin de Tivoli \u00e0 Paris et aux Vauxhall Gardens \u00e0 Londres (aujourd’hui disparus), Tivoli Gardens est le cinqui\u00e8me parc d’attractions le plus visit\u00e9 d’Europe. La propri\u00e9t\u00e9 de 8 hectares est connue pour ses montagnes russes, dont la plus c\u00e9l\u00e8bre est le Rollercoast Rutschebanen en bois, construit en 1914. Le parc d’attractions abrite \u00e9galement une s\u00e9rie d’autres man\u00e8ges traditionnels tels que des bateaux \u00e0 man\u00e8ge, des autos tamponneuses, une grande roue, des carrousels, des repr\u00e9sentations th\u00e9\u00e2trales et des salles de concert.<\/p>\n <\/div>\r\n \r\n<\/section>\n\n\r\n

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D\u00eener chez Marv&Ben<\/h3>\n\n\n\n

Situ\u00e9 au Snaregade, l’une des plus anciennes rues de Copenhague, Marv&Ben a transform\u00e9 un appartement de deux \u00e9tages en une salle \u00e0 manger conviviale, o\u00f9 les clients peuvent appr\u00e9cier les saveurs et les textures de la gastronomie nordique.<\/p>\n\n\n\r\n

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Avec son d\u00e9cor contrast\u00e9 de murs blancs, de meubles noirs et de projecteurs, l’endroit a des airs de galerie d’art. La carte propose des plats nordiques comme le Cabillaud, poireaux et c\u00e8pes, et la Pomme de terre, \u0153ufs de truite et liv\u00e8che, en mettant l’accent sur les ingr\u00e9dients locaux, qu’il s’agisse de la viande achet\u00e9e aux agriculteurs de la r\u00e9gion ou du poisson p\u00each\u00e9 pr\u00e8s de la c\u00f4te. Outre son menu \u00e0 la carte, Marv&Ben propose \u00e9galement deux menus d\u00e9gustation (Six Favorites et Fast Four) ainsi qu’une carte des vins comprenant des vins biodynamiques, biologiques et conventionnels de France, d’Italie, d’Allemagne et des \u00c9tats-Unis.<\/p>\n\n\n\n

Adresse :<\/strong> Snaregade 4, 1205 Copenhague K<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

Heures d’ouverture :<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Du lundi au dimanche – de 17h30 \u00e0 01h.<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

Troisi\u00e8me jour \u00e0 Copenhague<\/h2>\n\n\n\n

Palais de Christiansborg<\/h3>\n\n\n\r\n
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Situ\u00e9 sur Slotsholmen, un \u00eelot du centre de Copenhague, le palais de Christiansborg est un palais et un b\u00e2timent gouvernemental actuel, si\u00e8ge du Parlement, du bureau du Premier ministre et de la Cour supr\u00eame du Danemark, certaines parties du palais \u00e9tant encore utilis\u00e9es par la monarchie danoise lors d’\u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n\n\n\n

En raison de deux graves incendies survenus en 1794 et 1884, le b\u00e2timent actuel pr\u00e9sente trois styles architecturaux distincts : du n\u00e9o-baroques, du n\u00e9oclassique et du baroque. Le ch\u00e2teau actuel repose sur les ruines d’un ch\u00e2teau vieux de 800 ans.<\/p>\n\n\n\r\n

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Pendant la visite du palais, les visiteurs peuvent explorer les salles de r\u00e9ception royales, le grand hall o\u00f9 ils peuvent admirer les tapisseries de la reine r\u00e9alis\u00e9es par l’artiste Bj\u00f8rn N\u00f8rgaard, la chapelle du palais et les \u00e9curies royales.<\/p>\n <\/div>\r\n \r\n<\/section>\n\n\n

La rue Str\u00f8get<\/h3>\n\n\n\r\n
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Principal quartier commer\u00e7ant de Copenhague, la rue Str\u00f8get est situ\u00e9e au c\u0153ur de la capitale. Cette rue de 1,1 km s’\u00e9tend de la place de l’h\u00f4tel de ville (si\u00e8ge du conseil municipal de Copenhague) \u00e0 celle de Kongens Nytorv. Elle est peupl\u00e9e de boutiques haut de gamme, telles que Prada, Louis Vuitton, Mulburry, Herm\u00e8s et bien d’autres, ainsi que de nombreux restaurants gastronomiques, tels que Norrlyst et Marv & Ben, situ\u00e9s dans les environs. Le long de la rue Str\u00f8get, les visiteurs peuvent voir la cath\u00e9drale Church of Our Lady, la fontaine de la Cigogne et la place Kongens Nytorv.<\/p>\n\n\n\n

Le magasin LEGO, situ\u00e9 le long de la rue Str\u00f8get, est \u00e9galement une adresse \u00e0 d\u00e9couvrir puisque le c\u00e9l\u00e8bre jeu de construction a \u00e9t\u00e9 invent\u00e9 par le charpentier danois Ole Kirk Christiansen.<\/p>\n\n\n\r\n

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Aquarium national du Danemark<\/h3>\n

Apr\u00e8s la fermeture du b\u00e2timent original situ\u00e9 \u00e0 Charlottenlund en 2012, le nouvel aquarium Blue Planet a ouvert ses portes \u00e0 Kastrup, dans la banlieue de Copenhague, et occupe le titre de plus grand aquarium d’Europe du Nord. L’aquarium est situ\u00e9 \u00e0 30 minutes en train du centre de Copenhague.<\/p>\n

L’aquarium de 12 000 m\u00e8tres carr\u00e9s contient 53 expositions r\u00e9parties en 5 sections principales :<\/p>\n