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Le Lutétia est le rare hôtel de grand luxe à se situer sur la Rive gauche, loin du « Triangle d’or ». Inauguré en 1910, son histoire est étroitement liée à celle du Bon Marché situé en face de celui-ci.
Ayant vu le jour en 1910, l’Hôtel Lutetia a toujours été un incontournable de la scène hôtelière parisienne. Le palace fut en son temps le lieu de prédilection de nombreuses célébrités, telles que Picasso, Matisse et Joséphine Baker, qui ont propulsé la Ville Lumière sur le devant de la scène internationale durant l’ère du jazz. Tout y rappelle cette époque révolue, des fresques romanes du Bar Joséphine au plafond de verre coloré du restaurant Le Saint-germain signé Fabrice Hyber.
