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AMAN Rosa Alpina

San Cassiano Dolomites, Italie

AMAN Rosa Alpina

Traduction élégante et contemporaine d'une certaine rusticité, on retrouve à l'Aman Rosa Alpina ce qui fait le sel des Dolomites : bois, cheminées, pierres et un rapport presque total à la montagne environnante. En plein village de San Cassiano, à plus de mille cinq cents mètres d'altitude, l'adresse s'affranchit toutefois des codes du chalet traditionnel, offrant lignes graphiques, baies vitrées et un certain sens de l'épure, que l'on ressent depuis le lobby feutré jusqu'aux suites. Tournées vers les roches environnantes, elles invitent la nature à l'intérieur, comme si l'on pouvait, depuis son cocon, observer directement la voûte céleste dolomitique. Plus bas, un bassin extérieur donne sur une forêt de conifères, tandis que balades, trails ou explorations à vélo permettent une immersion complète dans le sauvage des alentours. Tandis que The Grill travaille les viandes et poissons à la braise, avec pâtes fraîches et pizzas artisanales - et vue sur le clocher du village -, café, petites assiettes dans la journée, cocktails le soir, puis piano bar sont au rendez-vous d'Il Salotto.

Hébergements

Ce que nous aimons

Le Moment

Se blottir devant l'âtre de la cheminée traversante d'une Deluxe Suite.

Le Millésime

Adonnez-vous aux plaisirs du vin, à travers la cave, riche de vingt-cinq mille références.

La Piscine

Une brasse en pleine forêt, dans le bassin extérieur chauffé de vingt mètres de long.

Localisation

Adresse

Strada Micura de Rue 20

39036 San Cassiano Dolomites, Italie

Aéroport

Venise Marco Polo à deux heures trente en transfert privé, quarante-cinq minutes en hélicoptère.

La Randonnée

Les sentiers partent vers les Fanes-Sennes-Braies, le Puez-Odle et les grands massifs autour de San Cassiano.

En un coup d'œil

Espaces publics: gratuit

En chambre: gratuit

Également dans la collection