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Ballyfin Demesne

Ballyfin, Irlande

Ballyfin Demesne

La rencontre entre une demeure néoclassique travaillée, une collection d'objets et d'œuvres muséale, et un domaine où l'on peut encore mener la vie d'un propriétaire terrien : Ballyfin Demesne promet une certaine définition de la vie nobiliaire irlandaise. Sise au pied des Slieve Bloom Mountains, au milieu d'un parc de deux cent cinquante hectares, on y entre comme dans une grande demeure. Au bout de l'allée bordée de verdoyant gazon, on pénètre à l'intérieur en passant sous le porche orné de grandes colonnades de pierre : ici, l'histoire des lieux est encore vibrante, dans les salons aux airs d'éternité, sur les parquets d'époque, dans les tableaux et bibelots qui habillent murs et commodes en marqueterie. En suites, mobilier ancien, étoffes riches, salles de bains en marbre et vues sur le domaine composent un ensemble volontairement résidentiel. Lorsque l'on traverse la bibliothèque, on découvre une annexe singulière des lieux : la haute serre, et sa structure d'acier et de verre, qui protège les buis des rudes hivers autant qu'elle accueille pour une séance de lecture. Enfin, dans l'assiette, Richard Picard-Edwards travaille les légumes, herbes et volailles du domaine, dans une partition franche, et désormais, étoilée.

Hébergements

Ce que nous aimons

Le Moment

Dans la Whispering Room, intriguer sans avoir besoin de hausser le ton.

L'endroit Secret

Une séance de lecture, un jour de beau temps, sous la verrière de la Haute Serre.

L'éclectisme

Les délicieuses associations de toiles tendues, sur les murs comme encadrées, de la Lady Kildare Suite.

Localisation

Adresse

Ballyfin

R32 PN34 Ballyfin, Irlande

Aéroport

Une heure et trente minutes depuis l'aéroport de Dublin, moitié moins en hélicoptère.

Montagnes Slieve Bloom

Randonnées ou VTT dans les Slieve Bloom Mountains, mais commencez par explorer le domaine.

En un coup d'œil

Espaces publics: gratuit

En chambre: gratuit