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Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

Hambourg, Allemagne

Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

Les amoureux des Beatles viennent en pèlerinage dans la cité hanséatique : ici, ils ont donné leur premier concert, le 17 août 1960. Sans doute que les conseils avisés du Concierge mettront sur l’itinéraire de votre indispensable visite à bicyclette les lieux de leurs premiers exploits. S’inscrivant dans l’esthétique des grandes maisons européennes, le Vier Jahreszeiten entretient cet alliage singulier de confort, de détails réfléchis et de service attentif. La richesse de son offre gastronomique – neuf restaurants, dont l’un triplement étoilé –, une pléthore de soins, offrant le savoir autrichien d'Augustinus Bader, la science hambourgeoise de bynacht, ou une parenthèse La Biosthétique, composent une adresse aux intentions généreuses.

Hébergements

Ce que nous aimons

La tradition

Le pain du petit-déjeuner sort d'un four Wenz en fonte de 1919. À accompagner d'un poisson fumé local.

Les mets

Une cuillérée de caviar et une tranche de bœuf maturé au Jahreszeiten Grill, qui les sert depuis 1926.

Le panorama

La vue du lac Binnenalster depuis un balcon privé du Bel Etage.

Localisation

Adresse

Neuer Jungfernstieg 9-14

20354 Hambourg, Allemagne

Aéroport

Vingt-cinq minutes en transfert privé depuis l'aéroport de Hambourg.

Inner Alster

À quelques pas du Jungfernstieg, de la Kunsthalle et de l’Elbphilharmonie.

En un coup d'œil

Espaces publics: gratuit

En chambre: gratuit

Également dans la collection