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San Domenico Palace, Taormina, A Four Seasons Hotel

Taormine, Italie

San Domenico Palace, Taormina, A Four Seasons Hotel

"À Taormina, le cloître du XIVe siècle ouvre sur l’ancien couvent dominicain. Entre les palmiers se dégagent l’Etna et la mer Ionienne. Depuis les jardins à l’italienne, le volcan, le théâtre antique et la baie tiennent dans le même cliché, mental ou physique. Même scénario depuis les suites immaculées, dont la vue héliotrope suit l’azur des flots. Au Bar & Chiostro, on choisit le Spumino pour sa délicate mousse rose à la cerise. Au Principe Cerami, le raviolo d’aubergine se resserre en une parmigiana délicate. La journée mène ensuite sur les pentes de l’Etna avec un volcanologue, puis dans un domaine viticole, avant un retour chez Rosso pour goûter un arancino alla catanese.

Hébergements

Ce que nous aimons

L'aventure

Une virée à Noto, avec un détour singulier aux ateliers de l'artiste Sergio Fiorentino.

Le panorama

Des vues imprenables sur l'Etna depuis un survol en hélicoptère privé.

Le cocktail

Au bar, un caractériel Cognac Sazerac alliant Remy Martin XO et absinthe.

Localisation

Adresse

Piazza S. Domenico De Guzman 5

98039 Taormine, Italie

Aéroport

À une heure en transfert privé de Catania Fontanarossa, le long de la côte ionienne.

Vieille ville de Taormine

Sur la Piazza San Domenico. À deux pas du Corso Umberto et à dix minutes du théâtre grec.

En un coup d'œil

Espaces publics: gratuit

En chambre: gratuit

Également dans la collection