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Hôtel de Paris Monte-Carlo

Monte-Carlo, Monaco

Hôtel de Paris Monte-Carlo

Ce palais Belle Époque, riche de plus de 160 ans d’histoire(s), capture l’essence de la Riviera et son parfum rare, aux notes de fêtes et de romans. La rénovation, menée en 2019 par Pierre-Yves Rochon, n’a rien altéré de son charme intimiste malgré son allure palatiale. Épurant les lignes, laissant entrer davantage la lumière, l’architecte d’intérieur pose une touche contemporaine aux murs moulurés, redonnant aux détails Art Déco toute la modernité dont ils faisaient déjà preuve. Les jardins intérieurs et leurs palmiers bordés de colonnades – qui ont assisté au mariage princier entre le prince Rainier et Grace Kelly en 1956 – sont toujours les fidèles témoins de ces années qui ont fait de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo un lieu d’Histoire. Aujourd’hui s’y pressent ainsi tous les appétits au goût sûr. Le Louis XV, restaurant trois étoiles sous la houlette d’Alain Ducasse, le Grill sous les étoiles estivales, une table libanaise, un univers dédié aux douceurs sucrées supervisé par Cédric Grolet et une cave riche de trois cent mille flacons : le bonheur prend ici la forme d’un hédonisme assumé.

Hébergements

Ce que nous aimons

La nage

La nage

Quelques brasses avec vue depuis la terrasse de la Diamond Suite Prince Rainier III.

L'héritage

L'héritage

Une visite à la découverte du patrimoine œnologique de l'hôtel, dans ses caves.

La saveur

La saveur

Au Grill, un loup de Méditerranée à deux, devant le Casino.

Localisation

Adresse

Place du Casino

98000 Monte-Carlo, Monaco

Aéroport

Quarante minutes depuis Nice Côte d'Azur en transfert privé, seulement sept en hélicoptère.

Place du Casino

Le Casino à trois minutes à pied, les Thermes Marins en accès direct par un tunnel privé, le Beach Club quelques minutes plus loin.

En un coup d'œil

Espaces publics: gratuit

En chambre: gratuit

Également dans la collection