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Splendido, A Belmond Hotel, Portofino

Portofino, Italie

Splendido, A Belmond Hotel, Portofino

Au-dessus du port de Portofino, les jardins du Splendido conduisent à un ancien monastère bénédictin du XVIe siècle, dans une atmosphère de villa italienne où la mémoire des lieux rayonne. L’ancienne maison d’été d’un baron abrite le Baratta Sedici, entre fresques botaniques peintes à la main et pièces chinées, réponse aux velours roses et têtes de lit néo-vénitiennes des suites. Plus haut, sur le mont protégé qui domine la Cala degli Inglesi, La Portofinese prépare focaccia, tourtes de légumes, miel et fromage local, parmi oliviers, ruches et vignes. En contrebas, le bassin de nage fait face aux couleurs du port, et à la silhouette du phare, juste avant la mer.

Hébergements

Ce que nous aimons

L'art

Les délicates fresques murales de la bien nommée Suite Flora.

La saveur

Un déjeuner ponctué des fameux raviolis à l'encre de seiche du chef Corrado Corti.

L'aventure

En kayak ou bateau à coque, la traversée du golfe du Tigullio.

Localisation

Adresse

Salita Baratta 16

16034 Portofino, Italie

Aéroport

À une heure en transfert privé depuis l'aéroport de Gênes Cristoforo Colombo.

Haut Portofino

La Piazzetta à dix minutes en descendant, retour en navette. La crique de Paraggi à quelques minutes en navette ; San Fruttuoso, accessible en bateau ou par la randonnée.

En un coup d'œil

Espaces publics: gratuit

En chambre: gratuit

Également dans la collection