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The Fife Arms

Braemar, Royaume-Uni

The Fife Arms

À Braemar, on arrive au Fife Arms avec de la mousse sous les souliers. Une demeure qui tisse une ambiance singulière : Ancient Quartz, une toile du cercle de Brueghel le Jeune, et une cheminée du XIXe siècle consacrée à Robert Burns rythment les enfilades de salons et corridors. Le lendemain, un ghillie vous mène dans les bois de Deeside ou sur le domaine d’Invercauld. Après les bois, le sauna en plein air et l’eau vive font basculer la température de la journée. À la Clunie Dining Room, le feu de bois accompagne chevreuil, œufs de Katy et légumes du village. Bertie’s conseille sur le whisky, Elsa’s préfère le cocktail. Quand la pluie bat les vitres, la douce chaleur de la cheminée est de mise.

Hébergements

Ce que nous aimons

L'art

Un portrait signé Picasso surplombant le piano (lequel joue tout seul), dans le salon.

Le confort

Le syncrétisme de l'Indian Suite, inspirée d'Abdul Karim – confident et valet de la reine Victoria.

La boisson

Le cocktail rose Schiaparelli du bar Elsa's, hommage à la créatrice habituée des lieux.

Localisation

Adresse

Mar Rd, Braemar, Ballater

AB35 5YN Braemar, Royaume-Uni

Aéroport

Une heure et demie en transfert privé depuis l'aéroport d'Aberdeen.

Royal Deeside

Balmoral et le domaine royal à quelques minutes en voiture, les Cairngorms à peine plus loin.

En un coup d'œil

Espaces publics: gratuit

En chambre: gratuit