
Suite
130 m2
1,399 sq.ft
1 King bed, 2 Twin beds

Le Puy Sainte Réparade, France
Entre Aix-en-Provence et le Luberon, la Villa La Coste se découvre à pied, entre vignes biologiques, oliviers, bois et pavillons d’art contemporain. Le parcours a des airs de sentier sauvage : une œuvre conduit aux ruches, puis les ruches aux rangs de vigne. À Louison, Florent Pietravalle traduit ce paysage en une Provence maîtrisée : gelée de pain au caviar, bouillon d’anchois, puis aigo boulido revisitée en consommé de poissons de roche, dans l’esprit d’un dashi. Genièvre, pommes de pin, herbes cueillies et fermentations apportent les notes locales, dont la pâtisserie et la seconde cuisine suivent le fil. Derrière les baies vitrées, la lumière accompagne les tables comme les suites ; parfois, le miel du domaine clôt le repas, avant que l'on reprenne la route vers Cassis, les oliveraies dans le paysage.

Suite
130 m2
1,399 sq.ft
1 King bed, 2 Twin beds

Suite
250 m2
2,691 sq.ft
1 King bed, 2 Twin beds
Vignoble
1er étage

Suite
110 m2
1,184 sq.ft
1 King bed

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1 sur 6
L'immersion dans les œuvres d'art du domaine, entre Sophie Calle et Othoniel.
En pleine garrigue, la minéralité des suites, avec vues sur les monts provençaux.
Sur un plat de tomates, dans les focaccia, l'huile d'olive du domaine vaut le détour.
2750 route de la cride
13610 Le Puy Sainte Réparade, France
Vingt minutes en transfert privé depuis la gare TGV d'Aix-en-Provence, quarante-cinq de l'aéroport de Marseille.
Aix-en-Provence à vingt minutes, les rives de la Durance à cinq en voiture.
Espaces publics: gratuit
En chambre: gratuit