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Zadún, a Ritz-Carlton Reserve

San Jose del Cabo, Mexique

Zadún, a Ritz-Carlton Reserve

Les pavillons de la réserve se confondraient presque avec la végétation environnante, dressée face aux embruns du golfe de Californie. C'est bien entendu une déclaration d'amour à la nature, au sauvage et à une certaine vision du voyage qui se joue ici : comme une réponse aux rochers, les pierres et les granits façonnent des bâtiments ouverts vers l'extérieur, mâtinés de travertin bleu et d'une lumière diffuse comme boussole. S'y glissent des touches de textiles aux motifs mexicains et certaines pièces de mobilier artisanales, hommage aux terres d'accueil de l'adresse. Plus bas, lorsque l'on redescend vers la côte, on déguste poissons entiers et viandes cuits au bois de mesquite chez Humo, tandis que la cave de quelque mille millésimes et cinquante références de vins mexicains promet d'étancher la soif. Depuis les dunes de Baja, on aperçoit d'ailleurs même, en saison, des baleines que leur curiosité rapproche des côtes.

Hébergements

Ce que nous aimons

L'architecture

Découvrez les influences espagnoles en Basse-Californie dans la Misión de San José del Cabo Añuiti du XVIIIe siècle.

La vue

Une Grand Reserve Villa qui trône devant le littoral en alternant boiseries et pierre brute.

La bouchée

Chez El Barrio, un menu « Tequila, Tacos & Salsa » à l'image de l'effervescence de son cadre.

Localisation

Adresse

Boulevard Mar de Cortez, Puerto Los Cabos San José del Cabo, B.C.S., Mexico

23403 San Jose del Cabo, Mexique

Aéroport

Los Cabos International (SJD), à trente minutes, desservi principalement depuis les grands aéroports américains et canadiens.

San José del Cabo

Domaine clos avec marina : vingt-sept trous Norman et Nicklaus sur place, San José del Cabo à dix minutes.

En un coup d'œil

Espaces publics: gratuit

En chambre: gratuit

Également dans la collection