Versailles, un croissant, le groove de Marvin Gaye
À la manière d’une certaine actrice sud-africaine dans une certaine galerie, pour une certaine maison de couture, les ors de Versailles dansent sur les notes entrainantes de Marvin Gaye, et son « A Funky Space Reincarnation ».
Toujours dans le domaine, à quelques mètres, la même mélodie rythme les cliquetis de l’argent, le bruit sourd de la table nappée, le craquellement d’un panier de viennoiseries tout juste assemblé, sur son présentoir à pied.
À l’Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle, le petit-déjeuner navigue entre programme millimétré, une suave générosité et un véritable moment patrimonial depuis lequel déguster son croissant avec vue sur les Jardins du Nôtre fait office de rituel.
Pour le plaisir du palais, des yeux, et un certain sens du moment. De faste aussi, entre celui, fondateur, d’hier, et celui, résolument juste, d’aujourd’hui. Comme le clame Mr. Gaye au son des cuivres sensuels, « We’ll do it again ».
AIRELLES CHÂTEAU DE VERSAILLES, LE GRAND CONTRÔLE
12, rue de l'Indépendance-Américaine, 78000 Versailles.
“A Funky Space Reincarnation”, Marvin Gaye, 1978.