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Palazzetto, Italie
Borgo Santo Pietro
Les murs ont une mémoire : ceux-ci ont gardé le souvenir d’avoir autrefois accueilli des pèlerins en quête de repos. C’est toujours aujourd’hui un repère pour ceux que leur boussole guide vers une certaine idée de la sérénité. Enveloppé de soieries Fortuny et de velours Rubelli, parmi les cyprès d’un domaine de cent vingt hectares, où poussent les légumes et les fruits de vos repas, le quotidien prend la forme d’une Italie fantasmée. Les cuisiniers amateurs perfectionneront leur art, les mille cinq cents bouteilles de la cave feront le bonheur des connaisseurs, et ceux qui ont le pied marin profiteront d’un yacht pour quelques jours de croisière avant de retrouver cette Toscane paisible et aimante.
Hébergements
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Ce que nous aimons
L'arbre
Un dîner sous les branches de l'imposant chêne de la Trattoria sull'Albero.
La culture
Le jardin méditerranéen des Garden Suites, où oliviers tutoient vigne vierge.
Les ingrédients
Un tour dans les « Culinary Gardens » pour rendre visite aux légumes prévus au menu du jour.
Localisation
Adresse
110 Loc. Palazzetto (Siena)
53012 Palazzetto, Italie
Aéroport
Quatre-vingt-dix minutes depuis Florence Peretola, en transfert privé.
Val di Merse
L'abbaye de San Galgano à cinq minutes, la cité médiévale de Chiusdino à six kilomètres. Sienne à quarante minutes.
En un coup d'œil
Espaces publics: gratuit
En chambre: gratuit
