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Capella Singapore

Singapour, Singapour

Capella Singapore

Rejoindre l’île de Sentosa, en téléphérique depuis le mont Faber, permet d'embrasser les environs d’un seul regard. Alors que l'adresse historique date de la fin du XIXe siècle, les extérieurs récents ont été dessinés par le cabinet d’architecture Foster + Partners. Sur douze hectares à la végétation abondante, parmi les paons en liberté, les cent-treize hébergements offrent autant d'îlots où l’air tropical et une certaine épure asiatique peignent le portrait d'un séjour singulier. Les nuances douces associées aux bois précieux, aux textiles fins – lin et soie –, et aux antiquités d’Asie composent un contrepoint à la luxuriance verdoyante des alentours. Un peu à l’écart de la demeure principale, deux manoirs singuliers offrent une retraite discrète. Deux restaurants s’inscrivent dans l’histoire d’une mégapole au croisement de tous les voyages d’autrefois : l’un parle couramment italien, l’autre propose une cuisine authentiquement cantonaise.

Hébergements

Ce que nous aimons

Le design

Le cubisme assumé du Contemporary Manor et sa piscine gargantuesque.

Le moment

Dans le bâtiment historique de l'hôtel, l'héritage singapourien se traduit par un Cohiba à la Pineapple Room.

La saveur

Un dim sum tricolore aux épinards parmi les créations du dîner de Cassia.

Localisation

Adresse

1 The Knolls Sentosa Island

098297 Singapour, Singapour

Aéroport

À une demi-heure de Changi en transfert privé.

Île de Sentosa

Hectares de forêt au-dessus de Palawan Beach. Centre de Singapour à dix minutes en voiture.

En un coup d'œil

Espaces publics: gratuit

En chambre: gratuit

Également dans la collection