Le Bristol Paris, Oetker Collection

Le Bristol Paris écrit son histoire depuis 1925. Elle nous raconte l’élégance de son décor entièrement rénové, agrémenté de meubles XVIIIe, l’audace des soirées Bristol After Dark qui revisitent les codes des nuits parisiennes, et la maîtrise d’un service alliant art, chaleur et grand professionnalisme. Aujourd’hui, sous la direction du chef Arnaud Faye, la gastronomie française atteint de nouveaux sommets. À Epicure, la table triplement étoilée, les convives dégustent une cuisine raffinée, tandis qu’au 114 Faubourg, la brasserie étoilée, l’ambiance est plus décontractée mais tout aussi exceptionnelle. De l’extraordinaire piscine suspendue au-dessus des toits aux 1200 m² de verdure et de calme de son jardin intérieur, Le Bristol est un Palace unique où l’on se sent bien.