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Park Hyatt Vienna

Vienne, Autriche

Park Hyatt Vienna

Au 2, Am Hof, on entre dans une ancienne banque où le bois, le cuir, le métal et le cuivre dialoguent. Au bien nommé The Bank, le schnitzel viennois et le tartare coupé au couteau côtoient les betteraves en croûte de sel, les poissons d’eau douce et le schmarrn à la crème acidulée : des classiques viennois, servis avec assez d’élan pour surprendre. Au Café Am Hof, gâteaux, chocolats et tartes ancrent la pause dans la tradition locale. Puis l’ancienne chambre forte révèle l’Arany Spa. Un bassin de quinze mètres clapote sous les carreaux dorés, face à la porte du coffre restée en place ; on la regarde avant de s’immerger. Après le sauna, une brioche du Bollicafé apporte du réconfort avant le retour dans les rues de Vienne.

Hébergements

Ce que nous aimons

Le cocktail

Bousculez votre habitus avec un Negroni Sbagliato au Café Am Hof.

La saveur

Ponctuez votre pause gastronomique d'un Sour Cream Schmarrn à The Bank.

Le panorama

Tutoyez les toits viennois dans une Royal Penthouse Suite élégamment mansardée.

Localisation

Adresse

Am Hof 2

1010 Vienne, Autriche

Aéroport

Vingt minutes en transfert privé depuis Vienna Schwechat.

Am Hof

À deux pas du Kohlmarkt et de la Hofburg.

En un coup d'œil

Espaces publics: gratuit

En chambre: gratuit

Également dans la collection