Venez explorer un monde de calme et de luxe, un joyeau au coeur de l’océan Indien. Bienvenue au Waldorf Astoria Ithaafushi Maldives.
Où est situé le Waldorf Astoria Ithaafushi Maldives ?
Comme son nom l’indique, l’Ithaafushi est situé aux Maldives, en plein cœur de cet archipel exotique. La particularité de l’Ithaafushi est que cette propriété du Waldorf Astoria se trouve à proximité de la capitale, Malé.
Le souci de l’établissement d’offrir une expérience client irréprochable commence avant même l’arrivée des clients à l’hôtel, situé sur l’atoll de South Malé. Dès qu’ils atterrissent à l’aéroport international Velana de Malé, les clients sont rapidement conduits sur le yacht privé de l’hôtel. Il suffit d’un court trajet de 45 minutes (agrémenté de canapés et de boissons) ou d’un vol en hydravion de 15 minutes pour rejoindre le complexe hôtelier, qui semble coupé du reste du monde, malgré sa proximité avec la capitale.
Le style et l’ambiance de l’Ithaafushi
Ouvert en 2019, le Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi offre à chaque client son propre coin de paradis tropical aux Maldives. Avec quelque 122 villas réparties sur trois îlots et 3,5 kilomètres de végétation intacte et de plages de sable blanc, l’Ithaafushi est l’incarnation du luxe insulaire aux Maldives. Le complexe propose également une expérience unique, à savoir une île privée de 3 000 mètres carrés à l’extrémité nord de l’atoll.
Dotée d’une architecture horizontale qui permet à chaque client de profiter de la sublime nature environnante, la propriété a été conçue par Highness Engineering Consultants. L’objectif de ce cabinet était de créer des lignes harmonieuses, sans démarcation nette entre les superbes extérieurs de l’île et l’intérieur des chambres. Les designers y sont parvenus en intégrant autant de matériaux naturels que possible au complexe hôtelier, tels que du bois massif, des toits de chaume et une palette de couleurs qui fait écho à cet environnement.
Le cabinet Stickman Tribe de Dubaï a quant à lui été chargé de l’aménagement intérieur. Le résultat est un intérieur qui évoque la culture des Maldives tout en traduisant les influences internationales du Waldorf Astoria. Par exemple, chacun des 11 restaurants et bars de l’hôtel présente un style unique qui reflète sa cuisine.
L’expérience globale est un séjour placé sous le signe de l’autosuffisance. Si l’expression « expérience digne de Robinson Crusoé » peut être utilisée pour décrire l’atmosphère décontractée et l’intimité absolue du complexe, le séjour lui-même est fascinant et immersif. Avec des détails tels que le fait que chaque client reçoive son propre vélo pour se promener librement sur l’île, ou les nombreux sites à découvrir, le complexe veut que ses clients se sentent complètement libres et à l’aise, et l’on peut dire qu’il y parvient !
Les villas du Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi
Les 122 villas de l’hôtel se déclinent en 3 options qui parlent d’elles-mêmes : plage, récif et pilotis. Chaque type de villa offre ainsi une façon unique de profiter d’Ithaafushi, mais avec le même niveau de confort et de luxe.
En effet, chacune des villas conçues par Highness présente un cadre ouvert, spacieux et permettant de profiter pleinement de la nature des Maldives. Grâce à ces grandes fenêtres allant du sol au plafond (qui s’ouvrent souvent sur de très grandes terrasses avec piscine privée), les clients peuvent profiter de la lumière et de la brise marine fraîche. Un cadre parfait pour des vacances d’été !
Les intérieurs présentent un style moderne et plutôt minimaliste, comportant des meubles contemporains, une salle de bain luxueuse avec une baignoire en pierre et des produits d’accueil Salvatore Ferragamo. L’une des choses qui a attiré notre attention est la présence de hamacs sur les terrasses en bois, parfaits pour un après-midi de farniente. Pour les villas de plage, les clients ont leur propre petit coin de plage privée, dont ils peuvent profiter à leur guise !
Les deux villas Stella Maris Ocean de 536 mètres carrés font la fierté de l’hôtel. Offrant un espace de vie intime entouré par l’océan, ces villas sont proposées avec les services d’un chef, un barbecue, un jacuzzi et ne sont accessibles que par bateau.
Les expériences culinaires au Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi
C’est à travers son offre culinaire que l’hôtel Ithaafushi se démarque véritablement de toutes les autres adresses de luxe des Maldives. Avec 11 restaurants, tous dotés d’un style de cuisine spécifique et d’un superbe décor intérieur, l’Ithaafushi offre à ses clients le voyage gastronomique ultime. Supervisé par le chef exécutif Ivan Alvarez, directeur culinaire du Waldorf Astoria Ithaafushi, le service de restauration du complexe a la tâche monumentale non seulement de faire découvrir à ses clients de nombreuses cuisines différentes, mais aussi de toujours leur offrir le nec plus ultra.
Terra, Yasmeen, Glow, Nava, Peacock Alley, Amber, The Rock et Tasting Table proposent aussi bien un menu international en 7 services perché dans les arbres, la cuisine d’influence arabe du chef Karim, servie dans un cadre magnifique digne des Mille et Une Nuits, une expérience gastronomique du jardin à la table qui allie bien-être et saveurs dans un menu unique, ou encore l’endroit idéal pour admirer un coucher de soleil à couper le souffle, tout en grignotant des spécialités maldiviennes et en sirotant du champagne.
The Ledge by Dave Pynt et Li Long proposent quant à eux deux expériences très différentes. Les clients peuvent choisir de savourer les plats de barbecue australiens de Dave Pynt (chef et propriétaire du Burnt Ends, restaurant étoilé au Michelin à Singapour) ou un menu tout droit venu de Shanghai, avec vue sur le lagon turquoise.
L’un des restaurants les plus intéressants d’Ithaafushi est la nouvelle adresse dévoilée par Zuma : Zuma Maldives. La marque japonaise mondialement reconnue a transposé son expertise et son style dans l’océan Indien.
Jetant une lueur chaude et dorée sur les vagues apaisantes du lagon, le Zuma Maldives invite les clients à vivre une expérience gastronomique Izakaya authentique et moderne.
Dans un cadre magnifique fait de bambou, de laiton et de pierre, savourez les plats emblématiques du restaurant, comme la morue noire marinée au miso et enveloppée dans une feuille de magnolia ; le filet de bœuf épicé au sésame, au piment rouge et à la sauce soja sucrée ; le bar chilien grillé avec une vinaigrette au piment vert et au gingembre ; ou le homard rôti, arrosé de beurre shiso ponzu.
Bien-être, équipements et activités
Le Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi complète son offre avec un impressionnant spa de 10 000 mètres carrés. S’inspirant de la nature, le Waldorf Astoria Spa dispense son impressionnante gamme de massages et de soins dans 10 villas de soins, dont une villa spa sur pilotis. Les clients peuvent plonger dans des expériences holistiques et thérapeutiques et profiter de soins signature, comme Woods from the Surrounding ou Salt of the Earth.
Les clients ont également accès à un centre de remise en forme ultramoderne, à un centre de bien-être aquatique, ainsi qu’à deux piscines communes (dont une piscine réservée aux adultes), à un pavillon de yoga et, bien sûr, à une multitude d’activités. Profitez de divers sports nautiques tels que la planche à voile, le catamaran et le kayak, entre autres. Le complexe dispose également d’un terrain de tennis privé et d’un terrain de padel.
Ce que nous aimons :
- Le personnel chaleureux et irréprochable, qui parvient à rester professionnel tout en mettant les clients à l’aise très rapidement.
- Les 11 restaurants offrent l’une des expériences gastronomiques les plus complètes et irréelles de tous les complexes hôteliers, d’autant plus que chacun d’entre eux offre un cadre spécifique qui fait voyager les clients tout autant que la cuisine.
- Une intimité à l’état pur qui est inégalée.
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