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Découvrez The Peninsula Chicago
20 Sep. 2022
20 Sep. 2022
L’exotique Grande Dame de la Windy City
Lartisien vous invite à découvrir une adresse qui compte désormais parmi les plus courues de la ville, le Peninsula Chicago, où l’esthétique asiatique se mêle à la chaleur du Midwest.
Situé à l’intersection d’East Superior Street et de North Michigan Avenue, le Peninsula Chicago est au cœur de l’effervescence de la ville. L’hôtel se trouve à 20 minutes en voiture de l’aéroport O’Hare de Chicago et à 30 minutes de l’aéroport international Midway de Chicago, avec une possibilité de transfert en limousine.
Le quartier regorge de lieux touristiques tels que le Millennium Park (où se trouve la célèbre sculpture « The Bean ») et le Magnificent Mile, bordé de boutiques de marque de luxe comme Chanel et Louis Vuitton, entre autres. Cerise sur le gâteau, l’hôtel n’est qu’à 5 minutes de la plus célèbre pizzeria de Chicago, Giordano’s, un incontournable quand on visite la ville.
Le cabinet Elkus/Manfredi a conçu le Peninsula Chicago en s’inspirant de l’adresse phare de la marque à Hong Kong. Arborant un extérieur Art déco à l’esthétique solennelle et imposante, mais très accueillante, l’hôtel parvient à se faire remarquer tout en s’intégrant parfaitement dans le paysage urbain de Chicago.
Avec sa façade d’une riche couleur crème, rehaussée d’or et de marron foncé, l’hôtel donne l’impression d’être là depuis toujours, sans jamais paraître vieillot, grâce à son architecture intemporelle. Cependant, ce qui attire l’attention des clients et des passants, ce sont les deux impressionnantes statues de lion chinoises qui gardent l’entrée, un élément traditionnel de nombreux établissement asiatiques.
C’est à l’intérieur que l’hôtel se distingue véritablement et mérite son excellente réputation parmi les plus belles adresses de la ville. Une lumière dorée semble sortir de chaque recoin, de chaque mur, inondant l’ensemble du hall d’entrée, sur deux étages, et les espaces communs. La verrière architecturale de Paul Housberg, qui contraste avec les deux chaises longues en velours épais placées devant lui, confère immédiatement à l’endroit un sens de la couleur et de l’esthétique encore renforcé par la présence d’œuvres d’art et d’installations d’artistes tels que Martha Diamond, Ju Ming, Sol Le Witt et Le Corbusier.
D’un simple regard, on constate que l’une des plus grandes influences de ce design vient d’Extrême-Orient, avec d’innombrables clins d’œil subtils à l’esthétique asiatique classique. Des vases en porcelaine brillante abritant de délicates plantes vertes aux luminaires ornés et aux chaises décorées des restaurants, en passant par les peintures de dragons dorés sur les murs et les magnifiques compositions florales de Kehoe Designs, le Peninsula Chicago est délicieusement exotique sans jamais tomber dans les clichés.
« Spacieux » et « apaisant » sont les deux mots qui viennent immédiatement à l’esprit lorsqu’on entre dans l’une des 339 chambres et suites de l’hôtel The Peninsula Chicago. Même la chambre d’entrée de gamme, la Superior Room, affiche une superficie de 50 m², ce qui en fait l’un des hébergements les plus spacieux de tout Chicago.
Dotées de lits king size, d’une vue imprenable sur la Superior Street et d’équipements qui rendent le séjour encore plus confortable, les chambres (conçues par le Bill Rooney Studio) allient l’Art déco français à un style plus contemporain. La palette de coloris blanc et de crème met en valeur tous les détails décoratifs des chambres : le bois de macassar foncé et le bronze du mobilier, les magnifiques tableaux de chrysanthèmes peints par David Qian, les fleurs fraîches, le tout lié par les rideaux d’un bleu profond.
Les salles de bains sont peut-être encore plus douillettes que les chambres, avec leur baignoire et leur douche en marbre, leur télévision et leur éclairage d’ambiance, elles ressemblent à un spa miniature.
Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’à l’hôtel The Peninsula, la restauration revêt un caractère international. Si chacun des quatre restaurants et bars de l’hôtel a sa spécialité qui fait déplacer l’élite de Chicago, le célèbre brunch du Lobby est apprécié de tous. Le cadre : un immense hall avec des baies vitrées de 6 mètres de haut, qui baignent l’intérieur crème d’une lumière dorée. Lorsque le beau temps n’est pas au rendez-vous, les magnifiques lustres sculptés et les luminaires en forme de dôme renversé viennent réchauffer l’ambiance.
Sous la direction de Baasim Zafar, formé au Cordon Bleu et chef exécutif du Peninsula Chicago depuis 2019, l’hôtel propose des options de restauration éclectiques. Faites votre choix entre le menu chinois du Shanghai Terrace, le style bistrot du Pierrot Gourmet et les boissons et en-cas américains contemporains signature du Z Bar.
Le Shanghai Terrace se distingue particulièrement par son superbe décor, avec un cadre chaleureux qui rappelle les supper clubs, ces établissement typiques du Chicago des années 30. Au milieu des fleurs fraîches et des magnifiques peintures sur les murs, le chef Elmo Han présente un menu composé de spécialités de Shanghai, de Canton et du Sichuan. Les dim sum sont vraiment spectaculaires, en particulier le Barbeque Pork Bun et le Crab Siewmai with Fish Roe.
Notre préférence va peut-être au Z Bar, avec sa carte unique de cocktails signature (le Old Fashioned était délicieux) ! Le cadre époustouflant du rooftop offre une vue imprenable sur les toits de Chicago. L’atmosphère est électrique, mais quelles que soient les célébrités qui boivent des shots au bar, le panorama nocturne reste le véritable clou du spectacle.
Situé aux 19e et 20e étages de l’hôtel, le Peninsula Spa vous enchantera par sa splendide décoration et sa vue à couper le souffle sur la ville. Sur 1 400 m², il propose une gamme complète de soins et de massages ayurvédiques inspirés des secrets de bien-être de l’Orient. Parmi les soins signature de l’établissement, on peut citer le traditionnel massage aux pierres chaudes, ainsi que le massage à 4 mains Purva Karma, pratiqué par deux thérapeutes qui soulagent les maux de l’intégralité du corps à l’aide d’herbes ayurvédiques. Le spa entretient également des collaborations avec Biologique Recherche et Subtle Energies.
Outre les salles de soins, les clients disposent d’un centre de remise en forme entièrement équipé avec une salle de relaxation aux lumières tamisées, des lits de repos ultra-doux, une cheminée, une piscine semi-olympique avec solarium extérieur, et bien plus encore !
Pour offrir à ses clients une expérience complète de la Cité des Vents, la Windy City comme on surnomme Chicago, l’hôtel organise également diverses visites. Parmi celles-ci, la croisière privée le long de la rivière Chicago sur le Lady Grebe, un yacht d’architecte de 48 pieds, pour profiter du magnifique paysage urbain.
Le Peninsula, Chicago
Adresse : 108 E Superior St, Chicago, IL 60611, États-Unis
Période d’ouverture : Toute l’année
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