Escapades hivernales aux États-Unis

L’hiver aux États-Unis offre une myriade d’expériences pour tous les goûts, que l’on recherche la neige ou que l’on cherche à y échapper. Des montagnes enneigées des Tetons aux plages ensoleillées de Lanai, voici les hôtels que nous recommandons pour une escapade hivernale aux États-Unis.

Amangani, Wyoming

L’Amangani invite ses hôtes à vivre l’hiver dans le style du Vieil Ouest, mais avec tout le confort du XXIe siècle. L’hotel est entouré par l’époustouflante nature sauvage de Jackson Hole, avec un accès rapide à des destinations phares comme le parc national du Grand Teton et l’emblématique Yellowstone.

Situé au pied des montagnes Teton, l’Amangani revêt l’apparence d’un chalet traditionnel avec ses piliers et toits inclinés, avec des intérieurs en bois rouge, en cuir et en pierre. Chacune de ses 40 suites est spacieuse, ornée de décoration et d’objets amérindiens, ainsi que de meubles épurés et minimalistes, disposés de manière à ce que les clients puissent profiter de la vue sur les montagnes enneigées et la rivière depuis les grandes baies vitrées.

Les clients de l’Amangani peuvent déguster un menu américain classique au Grill, où les plats du chef exécutif Manuel Fernandez sont servis dans un décor rustique composé de boiseries en bois brut, de chaises en osier et de lumières chaudes projetées sur des œuvres d’art de style préhistorique et rupestre. Quant au Grand Terrace Bar et au Zinc Bar, ils offrent le cadre idéal pour prendre un verre en soirée et grignoter au coin du feu.

L’Amangani complète son offre avec un programme de spa holistique dont le menu comprend des soins ayurvédiques, shiatsu et thaïlandais, ainsi que des rituels d’hiver et des massages d’après-ski spécialement conçus. Le spa donne accès à une piscine extérieure chauffée de 35 mètres et à un bain à remous qui offrent un sublime panorama sur les montagnes environnantes, ainsi qu’à un centre de remise en forme ouvert 24h/24.

L’Amangani propose une foule d’activités pour la saison hivernale, comme l’accès aux pistes de ski des monts Rendezvous et Après Vous, des balades en hélicoptère, des promenades en calèche, des randonnées en raquettes et du vélo Fat Tire, entre autres.

The Lodge at Blue Sky, Auberge Resorts Collection, Utah

The Lodge at Blue Sky, Auberge Resorts Collection, est un complexe privé de 3 500 acres situé au cœur des Wasatch Mountains. Il offre à ses hôtes la possibilité de s’immerger dans un paysage naturel qui prend vie avec l’arrivée de l’hiver.

Avec un style qui mêle l’esthétique rustique des chalets de montagne à des intérieurs contemporains, The Lodge at Blue Sky n’abrite que 46 suites, faisant du séjour une expérience intime. Les logements, spacieux et lumineux sont réalisés grâce à des matériaux naturels, avec de la pierre et du bois, et un mobilier moderne qui partagent une même palette de couleurs, latte et terre. Tous offrent de belles vues sur les paysages environnants, avec des terrasses privées donnant sur les collines ou sur Alexander Creek.

Le Yuta et le Yuta Terrace constituent l’expérience culinaire de l’hôtel. Dans un cadre spacieux, avec un design intérieur similaire à celui des chambres, les clients se voient offrir le menu de la ferme à la table du chef exécutif Jason Franey. Le Bar complète l’offre F&B de l’hôtel avec un cadre confortable et contemporain où les clients peuvent apprécier une grande variété de bières locales de l’Utah, de spiritueux et de cocktails. L’hôtel propose également des dîners ou dégustations privées dans sa Yourte en altitude, un endroit chaleureux en pleine nature.

Côté bien-être, le spa The Edge offre des vues sur le paysage spectaculaire d’Alexander Creek et un menu de massages et de soins utilisant des produits naturels avec des ingrédients récoltés dans la nature.

Situé au pied du télésiège Silver Star de Park City Mountain Resort, le Blue Sky Ski Lounge est le point de ravitaillement des clients et permet d’accéder à un certain nombre de pistes et de stations de ski. L’hôtel peut également organiser des activités telles que de l’héli-ski et des excursions en hélicoptère, des randonnées en raquettes, en chariots tirés par des chevaux et en traîneaux à chiens, entre autres.

Alila Ventana Big Sur, Californie

Niché au cœur de 243 hectares de nature californienne, juste à côté de la côte spectaculaire de l’océan Pacifique, l’Alila Ventana Big Sur, réservé aux adultes, se présente comme un havre de paix pour ceux qui cherchent à échapper à l’agitation de la ville et à profiter d’un hiver sans neige.

L’esthétique de ses 59 chambres et suites allie l’ambiance loft des années 70 de la Californie du Nord à la rusticité des chalets de montagne. En pierre naturelle, bois et cuir, l’hébergement est ouvert sur les éléments environnants. Qu’il s’agisse des suites ou des maisons, les clients bénéficient de vues sur les montagnes depuis la plupart des espaces, y compris les salles de bains et la salle à manger.

Sur le plan culinaire, la Sur House est en grand partie une terrasse et offre une vue imprenable sur l’océan Pacifique et les montagnes environnantes. Dans une salle à manger élégante, on y déguste des plats inspirés des ingrédients de Big Sur.

L’Alila Ventana Big Sur abrite un centre de remise en forme ainsi qu’une gamme d’activités de bien-être conçues pour tirer le meilleur parti de l’environnement de Big Sur, comme des randonnées, des séances de Tai Chi et de yoga, ainsi que des exercices de respiration. L’hôtel dispose également de trois piscines, la Meadow Pool, la Mountain Pool, et un bain chaud japonais.

Aux alentours de l’hôtel, la plage de Pfeiffer, la baie de Carmel, la plage de Molera et l’anse des baleiniers de la réserve d’État de Point Lobos donnent accès à de nombreuses activités de plein air, comme le kayak, la plongée et le surf, entre autres.

The Ritz-Carlton Reynolds, Lac Oconee, Géorgie

Situé sur les rives du paisible lac Oconee, The Ritz-Carlton Reynolds a des allures de grande mansion étasunienne typique et a été conçu pour être un havre de paix.

Entouré d’un paysage époustouflant de grands pins de Géorgie en bordure de lac, l’hôtel dispose de 251 chambres, suites et cottages. L’entrée de gamme commence à 44 mètres carrés, avec un design intérieur contemporain dans une palette discrète de gris et de café au lait, et des balcons privés avec vue sur les jardins et le lac.

Quatre restaurants et bars composent l’offre F&B du Ritz-Carlton Reynolds. Le Linger Longer Steakhouse est une salle à manger sobre et élégante où vous pourrez déguster viande et fruits de mer. Gaby’s by the Lake est un restaurant ouvert au bord du lac et qui propose un menu de déjeuners légers. Le Barrel Room est le bar de l’hôtel avec une ambiance accueillante et une longue liste de bourbons et de whiskeys. Le Coffee Shop, avec ses boissons chaudes et ses pâtisseries, complète l’offre culinaire de l’hôtel.

Le Ritz-Carlton Reynolds spa s’étend sur près de 2 800 mètres carrés dédiés au bien-être et travaille avec la marque ESPA. Les clients ont accès à des saunas, des hammams, une piscine à jets d’eau froide et une piscine intérieure.

5 parcours de golf de championnat sont également à la disposition des clients. Et, en hiver, l’hôtel peut organiser des séances de patinage sur glace.

Four Seasons Resort Lanai, Hawaii

Situé sur l’île de Lanai, avec ses vues sur les plantations, les cocotiers et les plages de sable doré, le Four Seasons Resort Lanai est l’escapade parfaite pour ceux qui recherchent le soleil d’hiver.

Les 213 chambres et suites sont modernes et ouvertes sur la nature avec leurs lignes épurées, leurs matériaux naturels et leurs vues imprenables. Même les chambres d’entrée de gamme commencent à une impressionnante superficie de 60 mètres carrés, avec des vues sur l’océan ou les jardins, et une terrasse.

Sur le plan culinaire, le Four Seasons Resort Lanai propose un vaste de choix avec pas moins de 7 restaurants et bars. Nobu Lanai et Nobu Bar sont les établissements phares de l’hôtel. Ils arborent un style minimaliste et japonisant avec une omniprésence de bois naturel, et les clients peuvent y déguster d’authentiques plats japonais et une large sélection de cocktails artisanaux. Le ONE FORTY impressionne avec ses viandes de premier choix, tandis que le Malibu Farm et son bar vous régalent avec des ingrédients et des recettes d’origine locale. VIEWS est le lieu idéal pour se rafraîchir après le golf, et The Break complète l’offre culinaire de l’hôtel avec du café hawaïen et des bouchées légères.

Le spa de l’hôtel propose un large éventail de soins et de massages inspirés par les traditions de guérison locales, avec des produits contenant des ingrédients locaux. Le spa collabore avec des marques telles que Kerstin Florian et Osea. Les clients ont également accès à deux piscines, à un centre de remise en forme ouvert 24h/24 et à deux courts de tennis extérieurs.

Bénéficiant d’un ensoleillement toute l’année et d’un climat tempéré, l’hôtel propose également un éventail d’activités terrestres et nautiques, comme la visite de l’observatoire de Lanai, de l’équitation, des excursions en Jeep 4 par 4, de la plongée avec tuba, de la voile et du golf sur le parcours de Manele.

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