Itinéraire de 4 jours à Madrid

Capitale de l’Espagne, la ville de Madrid est une des capitales européennes les plus dynamiques avec un riche patrimoine historique, culturel et artistique. Fière ambassadrice de l’Espagne, elle offre un style de vie des plus agréables et festifs avec ses grandes avenues et rues piétonnes propices à l’art du paseo (la promenade avant le dîner), ses petites places où se dégustent des tapas, ses caves d’où retentit la musique si expressive et dramatique du flamenco, ses cafés où se dégustent au petit matin les churros trempés dans le chocolat chaud épais. Madrid est une ville qui ne dort jamais, furieusement conviviale. Il n’y a qu’à écouter la castilla (langue espagnole), pour déjà, se sentir embarqué…

Découvrez notre itinéraire pour parcourir les sites emblématiques de cette ville vivante et dynamique en seulement 4 jours.

Jour 1 à Madrid

Musée du Prado (Museo del Prado)

Le musée du Prado est l’une des plus grandes pinacothèques du monde avec une collection permanente de 1300 œuvres européennes. Le musée possède la plus grande collection au monde de peintures espagnoles, rassemblant des toiles d’illustres artistes du pays tels que Diego Velázquez, Francisco Goya ou encore Le Greco. On y découvre également les célèbres chefs-d’œuvre du peintre néerlandais Jérôme Bosch aux côtés de ceux d’autres grands artistes européens. Avec le musée Thyssen-Bornemisza et le musée Reina Sofía, le musée du Prado forme le triangle d’or de l’art de Madrid.

Déjeuner à La Ferretería

À seulement dix minutes à pied du musée du Prado se trouve La Ferretería, un restaurant chaleureux proposant une cuisine espagnole traditionnelle et créative. C’est une atmosphère unique et un décor atypique que l’on découvre en pénétrant dans cette ancienne quincaillerie et ses salles aménagées dans des charbonneries datant du XVIe siècle. Toutes sortes d’outils, d’écrous et de boulons suspendus au plafond et le long des murs apportent une touche insolite à cette belle adresse culinaire.

Le parc El Retiro et le Palais de Cristal

Étendu sur 125 hectares, le parc El Retiro est un havre de verdure au cœur de Madrid avec plus de 15 000 arbres, de grands jardins historiques et une sublime roseraie. Il abrite de nombreux éléments architecturaux et historiques tels que la statue de l’Ange déchu, la fontaine de Los Galápagos, le Palais de Velázquez et le Palais de Cristal.

Pour beaucoup de visiteurs, ce dernier est le plus beau monument du parc. Il a été conçu par l’architecte espagnol Ricardo Vélasquez Bosco pour l’exposition des Philippines, la dernière colonie espagnole, à la fin du XIXe siècle. Le Palais de Cristal est aujourd’hui l’un des sièges du musée Reina Sofia et accueille des expositions temporaires d’art moderne.

Soirée Flamenco au Teatro Real et tapas au Entre Santos Madrid

Pour plonger dans la culture espagnole, rien de mieux qu’une soirée Flamenco au Teatro Real, le premier opéra national et l’une des plus importantes institutions culturelles espagnoles.

Dîner à Entre Santos

Pour finir en beauté cette soirée, direction Entre Santos, situé à moins d’une vingtaine de minutes à pied. Ouvert jusqu’à 2 heures, le bar propose des tapas, des plats éclectiques et des cocktails créatifs dans une ambiance animée et conviviale, invitant les visiteurs à découvrir l’atmosphère madrilène en soirée.

Jour 2 à Madrid

Calle Gran Via, le Palais Royal et la Cathédrale de la Almudena

L’une des artères principales du centre de Madrid, Calle Gran Vía est une rue animée longue d’un kilomètre. L’Eglise Saint Joseph et sa façade de briques rouges fait partie des monuments phares de la rue et représente le point de départ d’une belle ballade remontant vers la Place d’Espagne. À une vingtaine de minutes à pied se trouve le Palais Royal où l’on peut découvrir l’armurerie royale, considérée comme l’une des plus riches collections de ce genre au monde. Située juste à côté, la Cathédrale de la Almudena est fascinante par ses différents styles architecturaux : néoclassique à l’extérieur, néogothique à l’intérieur et néoroman dans la crypte. Entre le Palais Royal et la cathédrale, le Belvédère de la Corniche offre une vue panoramique spectaculaire sur les jardins historiques de Campo del Moro.

Visite et déjeuner au marché San Miguel

Le marché de San Miguel est un lieu incontournable de la capitale pour goûter à de délicieuses spécialités espagnoles concoctées à partir de produits traditionnels, de qualité et de saison. Plus de 30 étals colorés offrent divers tapas, plats et boissons à savourer sur place. Paella, jambon ibérique, fromage, mais également vins et bières locales ; ce marché représente une pause gourmande idéale lors d’une journée de visite intense au cœur de Madrid.

Musée Thyssen-Bornemisza

La collection du Musée Thyssen-Bornemisza est composée de près de 1000 tableaux offrant un beau panorama de l’histoire de l’art européen du Moyen Âge jusqu’au XXe siècle. On y découvre des oeuvres d’artistes renommés que l’on ne trouve nulle part dans les autres musées espagnols. Le deuxième étage abrite une collection d’œuvres d’art allant jusqu’au début du XIXe siècle, tandis que le premier étage présente les pièces de Maîtres modernes, de l’impressionnisme au XXe siècle. Au rez-de-chaussée, on peut admirer une exposition de 180 œuvres de la collectionneuse et marchande d’art espagnole Carmen Thyssen (épouse de Hans Heinrich Thyssen-Bornemisza, héritier de la famille allemande Thyssen à la tête d’un empire industriel dans l’acier).

Dîner au restaurant CEBO

Le restaurant CEBO séduit tant par son cadre élégant aux tonalités noire et dorée habillées de marbre, qui lui donnent des allures de night club, que par sa cuisine gastronomique. Élaborée par deux jeunes chefs espagnols renommés, Javier Sanz et Juan Sahuquillo, la cuisine du restaurant met à l’honneur des produits frais de saison provenant des petits producteurs du pays. On y déguste des plats créatifs sans artifice, parfaitement équilibrés et présentés de façon sophistiquée.

Jour 3 à Madrid

Musée Reina Sofía

Le musée Reina Sofía abrite une collection d’art moderne et contemporain espagnol de renommée internationale. Il héberge, entre autres, les grandes œuvres de Dalí, de Miró et de Juan Gris. C’est aussi au sein de ce musée que l’on peut admirer l’une des œuvres les plus célèbres de Pablo Picasso, qui est également l’une des plus connues au monde : Guernica. Cette sublime huile sur toile de style cubiste dénonce le bombardement de Guernica, le 27 avril 1937, pendant la guerre civile espagnole.

Promenade dans le quartier de Lavapiés

À 10 minutes à pied du musée, se trouve le quartier populaire de Lavapiés. Ses rues étroites et escarpées attestent de son origine médiévale, rappelant que le quartier était auparavant un faubourg. Cosmopolite et coloré, Lavapiés est aujourd’hui le quartier multiculturel et convivial par excellence de la capitale. Ses rues accueillent régulièrement des événements culturels et regorgent d’adresses et activités insolites pour sortir des sentiers battus. Il est possible de se prêter à un cours de poterie avec les artistes de l’atelier El Alfar, par exemple, ou de découvrir Tabacalera, une ancienne usine de tabacs transformée en lieu d’exposition ouvert à tous les artistes, professionnels ou amateurs.

Déjeuner de tapas à Juana La Loca

Situé dans le quartier pittoresque de La Latina, Juana La Loca est l’adresse incontournable pour savourer des tapas créatives à Madrid. Ce restaurant populaire et élégant offre une atmosphère rétro-chic et met en valeur ses tapas et pinxtos dans de belles vitrines. Juana La Loca est célèbre pour sa tortilla de patata avec ses oignons caramélisés qui serait une des meilleures de Madrid.

Shopping dans le quartier de Salamanca

Considéré comme l’un des quartiers les plus luxueux de la capitale espagnole, Salamanca est le le paradis des amateurs de shopping. Les rues du quartier sont bordées de boutiques de haute couture, de grandes enseignes de mode, de bijouteries ainsi que de magnifiques magasins locaux. La Calle Serrano est l’avenue la plus emblématique du quartier avec ses boutiques de luxe telles que Chanel, Louis Vuitton, Dior, Gucci et Cartier. Le quartier abrite également de nombreuses marques populaires, ainsi que des magasins d’accessoires et de chaussures.

Dîner au restaurant Terracotta ou à l’italien Bel Mondo

Depuis son ouverture début 2022, le restaurant Terracotta est devenu un incontournable de la scène culinaire madrilène. Le menu propose une sélection saisonnière de plats créatifs préparés avec des ingrédients de qualité, que l’on déguste dans une ambiance chaleureuse et intime. Les poteries disposées sur les étagères apportent un charme rustique à la décoration raffinée du restaurant, tandis que le plafond en liège réduit le bruit pour une expérience culinaire des plus paisibles. Terracotta est réputé à Madrid pour ses sangrias artisanales, inspirées de la tradition espagnole et revisitées avec des saveurs originales.

Jour 4 à Madrid

Une journée à Aranjuez

Les environs de Madrid regorgent de villages et de villes à visiter. Située à environ 50 km de la capitale espagnole Aranjuez est une ville charmante associant un fabuleux mélange d’histoire et de nature. La ville est connue pour son célèbre palais royal inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO ; un véritable joyau architectural entouré de magnifiques jardins et de fontaines datant du XVIIIe siècle. Avec ses rues pavées, son parc naturel et le cours du Tage qui traverse la ville, Aranjuez est une destination idyllique pour une journée de découverte paisible en dehors du tumulte de la capitale.

Où séjourner à Madrid

Rosewood Villa Magna

Le Rosewood Villa Magna est une institution de l’hôtellerie madrilène, situé sur le Paseo de la Castellana, une avenue aérée et arborée où cohabitent boutiques, ambassades et banques, au coeur du très prisé quartier de Salamanca. Lancé en 1972, l’hôtel de style résidentiel et moderne a été entièrement rénové et a rouvert ses portes en 2021.

A l’intérieur, le Rosewood Villa Magna présente un décor aussi sophistiqué et élégant que sa façade est imposante.

Empreint de son héritage historique et de son attachement à l’art, Rosewood Villa Magna héberge plus de 380 œuvres qui apportent du caractère à ses espaces intérieurs. Dès l’entrée dans l’hôtel, les voyageurs sont plongés dans un voyage artistique débutant au comptoir de la réception avec une œuvre 3D signée par l’artiste Jacky Puzey.

L’hôtel abrite 154 chambres et suites de style résidentiel et contemporain. Avec ses tables en marbre, ses canapés en velours, ses grandes fenêtres et miroirs, ses boiseries et murs à caissons, et ses objets aux tonalités dorées, l’intérieur des chambres est d’une grande élégance et confère à celles-ci des allures de club.

Les restaurants de la Rosewood Villa Magna sont réputés pour leur élégance et leur excellence culinaire. 

Las Brasas de Castellana est reconnu comme une destination culinaire à Madrid. Dans un cadre élégant, de style salon, avec une cuisine ouverte, les clients peuvent savourer des plats qui célèbrent la cuisine espagnole traditionnelle, avec des éléments traditionnels donnant une touche contemporaine, tels que leur signature “Pluma” de porc ibérique Fed Acorn, Romescu à la pistache, pommes de terre Ratè confites.  

Le bar Tarde. O est un lieu de rencontre animé où l’on peut profiter de l’énergie vibrante de la capitale espagnole tout en dégustant de délicieux cocktails.  Situé à l’arrière de l’hôtel, Tarde.O offre aux clients le choix entre un espace intérieur de style club pour gentlemen, avec des sièges en cuir confortables et un éclairage d’ambiance, et un espace extérieur, avec des canapés en peluche au milieu de la verdure. Les deux espaces sont parfaits pour déguster des cocktails créatifs et des tapas.  

Recommandé par le guide Michelin, le restaurant Amós est le restaurant phare de l’hôtel. Dans un cadre contemporain d’inspiration Art-Déco, les clients peuvent déguster la cuisine d’inspiration cantabrique du chef Jesús Sánchez, avec un menu qui élève les plats traditionnels au rang d’œuvres d’art gastronomiques modernes. Le restaurant propose un menu dégustation (Esencia), mais les clients peuvent également commander à la carte. Le pigeon rôti sur ragoût de sarrasin et morilles avec purée de salsifis est un plat phare, tout comme le pudding Sobao pasiego avec glace à la crème pour le dessert.

Enfin, Flor Y Nata est la cerise sur le gâteau. Ce café ouvert toute la journée, avec son cadre de style lobby, ravit par ses boissons chaudes étonnantes et ses charmantes sucreries gastronomiques. L’établissement propose même un magnifique thé de l’après-midi.

Tout en pierre et en boiserie travaillées, le Sense Spa offre un cadre des plus apaisants et une vraie déconnexion. Il offre une sélection de formules bien-être classiques, ainsi que des expériences originales telles que “El Retiro” Sense Journey. Ce voyage sensoriel combine découverte et détente, débutant par une promenade guidée et historique au coeur du parc El Retiro pour finir par un massage revitalisant des jambes et des pieds qui travaille en particulier des points d’acuponcture.

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