Un itinéraire de 5 jours à Los Angeles
13 Feb. 2024
Ville de la fabrique cinématographique et de l’entertainment qui éveille toutes les excentricités, ville tentaculaire inlassablement bercée par le va et vient des voitures de jour, Los Angeles est l’eldorado de l’American dream avec son effervescence économique qui s’opère sous un soleil doux et éternel. Los Angeles, c’est un attrait magnétique que nous vous proposons de découvrir à travers cet itinéraire de 5 jours.
Jour 1 à Los Angeles : à la découverte de l’art de vivre hippie de Venice
Jour 2 à Los Angeles : plongée dans les collections du milliardaire Jean Paul Getty
Jour 3 à Los Angeles : place à l’art, la mode et le glamour californien !
Jour 4 à Los Angeles : à la poursuite du rêve américain
Jour 5 à Los Angeles : immersion dans les coulisses du septième art
Séjourner au Maybourne Beverly Hills
Jour 1 à Los Angeles : à la découverte de l’art de vivre hippie de Venice
Pour votre première journée à Los Angeles, direction l’ouest de la ville. Et plus précisément, le quartier de Venice. Berceau du mouvement hippie, terre sacrée du surf californien et du skate, Venice est la définition même de l’Amérique dans ce qu’elle a de plus extravagant. Avec ses plages infinies, sa diversité culturelle et son architecture atypique, ce quartier vous plongera dans son atmosphère particulière dès votre arrivée.
Les canaux de Venice
Venice doit son nom à ses célèbres canaux aménagés au début du XXe siècle par le promoteur Abbot Kinney. Tombé amoureux de Venise lors d’un voyage en Europe, il fit bâtir une reproduction de ses canaux sur lesquels on pouvait alors se promener en embarquant à bord de gondoles importées directement d’Italie.
Si le quartier est tombé en désuétude dans les années 1920 puis laissé à l’abandon, il connaît un renouveau en 1990, lorsqu’une politique de restauration des canaux est menée. Aujourd’hui, il est agréable d’y flâner pour admirer les demeures colorées et hétéroclites qui bordent les quatre canaux restants, passant d’un style néo-colonial espagnol à une architecture post-moderne. Paisible et arboré, ce quartier vous offre une parenthèse de tranquillité bienvenue avant de rejoindre les rues animées de Venice et sa promenade en bord de mer.
Adresse : Venice Boulevard, Los Angeles, CA, États-Unis
Shopping sur Abbot Kinney Boulevard
Si le quartier de Venice a longtemps été en marge de la magie hollywoodienne, il incarne aujourd’hui le cool californien à l’état brut. De son melting pot insolite émergent artistes et créateurs, attirant dans leur sillage les bobos branchés et le développement d’adresses tendances.
Aujourd’hui, faire du lèche-vitrine le long d’Abbot Kinney Boulevard est devenu une attraction incontournable du quartier où l’on regarde autant qu’on est regardé, passant devant une succession de petites échoppes branchées allant du designer scandinave aux marques branchées (Iro, Farm Rio, Suit Supply) tout en traversant les terrasses de rue de restaurants végé et bars à smoothies healthy.
Profitez de votre promenade pour ouvrir grand les yeux : un spectacle inattendu pourrait s’offrir à vous au détour d’une bâtisse ou d’un coin de rue. Les murs du quartier, et plus particulièrement ceux d’Abbot Kinney Boulevard, sont en effet connus pour abriter des œuvres de street art colorées. L’une d’elles, immense, rend hommage à Jim Morrison, le chanteur de The Doors, groupe mythique né dans le quartier. Parmi les graffeurs les plus célèbres qui ont laissé leur marque à Venice, on compte Rip Cronk, James Goldcrown ou Jonas Never.
Adresse : Abbot Kinney Boulevard, Los Angeles, CA, États-Unis
Déjeuner à The Great White
Arpenter les rues de Venice vous a certainement ouvert l’appétit. Et c’est tant mieux : le café ensoleillé The Great White est un peu la cantine des branchés. Avec sa décoration de type balnéaire constituée de lampadaires en paille et aménagée de tables en marbre et de mobilier : toast à l’avocat, poke bowl de thon albacore, pizza au saumon fumé… En rafraîchissement, la carte propose de délicieux jus de fruits frais et smoothies. De l’”immunity shot” au “strawberry probiotic” vous profitez d’un déluge de saveurs et repartez avec le plein de vitamines.
Adresse : 1604 Pacific Avenue, Venice, CA, États-Unis
Heures d’ouverture : Du lundi au dimanche – 08h à 22h.
© Brecht Van’t Hof
Venice Beach
Une fois sorti du Great White, rejoignez Venice Beach à une rue de là. Musique, chanteurs et danseurs de rue, vendeurs d’objets artisanaux, échoppes de souvenirs, fumeurs en tout genre sur fond de palmeraie, skatepark et plage de sable fin ainsi que le Pacifique. Vous voici arrivé sur la légendaire Venice Beach. Le long des 4 kilomètres qui composent sa promenade, vous assisterez à une véritable cour des miracles peuplée d’excentriques et de hippies-babos.
L’une des étapes incontournables de Venice Beach est Muscle Beach. Cette salle de musculation en plein air – où Schwarzenegger en personne avait ses habitudes dans sa jeunesse – est un symbole du culturisme. Un peu plus loin, arrêtez-vous pour admirer les artistes à l’œuvre sur les Public Arts Walls : placés directement sur la plage, ces murs alloués par la ville aux graffeurs sont synonymes d’un art en renouvellement permanent. Juste à côté, le skatepark mérite le détour. Un public large se retrouve chaque jour derrière ses fameux bowls pour observer les prouesses des skaters venus s’y essayer. Certains réalisent des figures impressionnantes !
Faites maintenant votre choix entre un vélo ou des rollers en location pour rejoindre la jetée de Santa Monica. Point final de la mythique Route 66, comme l’indique un panneau à l’entrée de la jetée, elle accueille aussi le Pacific Park et ses attractions. Ne repartez pas sans être monté à bord de Pacific Wheel : ses vues sur la région et l’océan valent bien un tour de grande roue.
Pour conclure cette journée de découverte de la plus belle des façons, installez-vous confortablement sur le sable et laissez-vous porter par la magie du moment. Car le soleil vous donne rendez-vous pour un spectacle que vous n’oublierez pas de sitôt : les couchers de soleil californiens se parent de couleurs blanches dorées que vous ne retrouvez nulle part ailleurs, comme un avant-goût de paradis.
Adresse : Venice Beach Boardwalk, 1800 Ocean Front Walk, Venice, CA, États-Unis
Dîner chez Gjelina
La table de Gjelina est l’une des plus plébiscitées de la ville. Et pour cause : la délicatesse de ses pizzas, ses gnocchis au beurre brun et au miel de truffe, ses plateaux de charcuterie et fromage ou encore ses pancakes à la ricotta ont laissé un souvenir impérissable à plus d’un gourmet. Une cuisine fine et délicieuse qui fait de cette adresse, l’icône de Venice Beach. Réservez votre dîner sur sa très jolie terrasse de briques et de bois ornée de vignes rampantes. Ouvrez l’oeil, il n’est pas rare d’y croiser les plus grandes stars d’Hollywood.
Adresse : 1429 Abbot Kinney Boulevard, Venice, CA, États-Unis
Heures d’ouverture : Du lundi au dimanche – 09h à 23h.
Jour 2 à Los Angeles : plongée dans les collections du milliardaire Jean Paul Getty
Changement de décor et d’ambiance. Rendez-vous au Getty Center, sur les hauteurs de Brentwood, pour démarrer cette journée culturelle.
Le Getty Center
Né de la volonté du milliardaire Jean Paul Getty de partager son immense collection d’art avec le monde, ce musée a d’abord vu le jour en 1974 au sein de la villa Getty (que nous vous invitons à découvrir plus tard dans la journée), avant d’être déplacé sur un nouveau site en 1997 : le campus du Getty Center. Perché sur l’une des Santa Monica Mountains, il a été imaginé par l’architecte Richard Meier à la façon d’un village italien dans les collines. L’architecture avant-gardiste de ses bâtiments immaculés et ses jardins exercent un attrait tout aussi fort que son impressionnante collection.
Après vous être garé dans le parking du musée, vous empruntez un petit train blanc insolite qui glisse le long de la colline pour vous mener au sommet où se situe le Getty Center et sa vue panoramique sur Los Angeles : Beverly Hills au premier plan, les gratte-ciel de Downtown LA à l’horizon et l’océan Pacifique en toile de fond. Arpentez également ses beaux jardins qui regorgent d’une flore riche et variée : diverses espèces de cactus, un labyrinthe d’azalées, des dymondias, du thym, de la lavande, des géraniums et toute une variété de succulentes peuplent le domaine.
Une fois votre tour des jardins accompli, partez à la découverte des collections. Celles-ci s’organisent en plusieurs pôles. La collection permanente du Getty Center compte des peintures et dessins, des manuscrits, des sculptures, des photographies… Parmi ces œuvres, de véritables chefs-d’œuvre tels que Les Iris de Vincent Van Gogh, La Promenade d’Auguste Renoir ou encore Le Printemps d’Édouard Manet, mais aussi des toiles de Paul Gauguin, d’Edgar Degas, de Claude Monet, de Rembrandt et d’Eugène Delacroix.
Les amateurs de photographie trouveront au Getty de quoi nourrir leur passion : la collection, qui figure parmi les plus riches du monde d’un point de vue artistique, réunit des tirages allant des débuts de la photographie jusqu’à nos jours. Au total, près de 25 000 tirages, 1 500 daguerréotypes, 30 000 stéréographiques et 40 000 photographies plastifiées contenues dans 475 albums, sont réunis dans ce département.
Adresse : 1200 Getty Center Drive, Los Angeles, CA, États-Unis
Heures d’ouverture : Du mardi au dimanche – 10h à 17h.
Promenade dans Bel Air
Avant de vous attabler pour déjeuner dans l’une des deux adresses de Santa Monica que nous vous recommandons, faites un détour par Bel Air pour vous imprégner de l’atmosphère cossue de ce célèbre quartier.
Derrière ses portes imposantes, il s’organise en routes sinueuses menant à des villas et manoirs dissimulés par une végétation luxuriante. Et pour cause : ce quartier résidentiel est l’un des plus exclusifs de Los Angeles. De nombreuses célébrités et personnalités publiques y ont élu domicile, de Jennifer Aniston à Ronald Reagan, en passant par Taylor Swift et Mariah Carey.
S’y promener donne aussi le loisir d’apprécier des vues magnifiques sur l’île Santa Catalina, au loin, et sur le bassin de Los Angeles.
Adresse : Bel Air, Los Angeles, CA, États-Unis
Déjeuner à The Lobster
Comme une évidence, la promesse du restaurant s’incarne dans son nom : The Lobster. Venus tout droit du Maine, grillés ou cuits à la vapeur avec dextérité pour rendre leur chair incroyablement tendre, ces homards méritent leur réputation. Ils sont accompagnés d’un éventail de produits de la mer : ceviche de pieuvre et crevettes, tartare de thon albacore… Et pour couronner le tout, ils se dégustent face à un panorama de choix sur l’océan et la jetée de Santa Monica. Un régal en tout point.
Adresse : 11602 Ocean Avenue, Santa Monica, CA, États-Unis
Heures d’ouverture : Du lundi au dimanche, de 12h à 21h.
Ou déjeuner à Lunetta
Pénétrez dans l’antre de Lunetta et imprégnez-vous de son atmosphère résolument élégante, et on ne peut plus chaleureuse. Dans l’assiette, le ressenti est le même : côte de porc grillée avec bacon et riz sauvage, canard croustillant aux coings, saumon grillé au barbecue… Une cuisine contemporaine que le chef Raphael Lunetta puise dans son expérience réussie chez JiRaffe. Concluez votre repas sur une note de douceur ou un café – servi tout au long de la journée.
Adresse : 2424 Pico Boulevard, Santa Monica, CA, États-Unis
Heures d’ouverture :
- Du lundi au jeudi – 11h à 21h.
- Le vendredi – 11h à 21h30.
- Le samedi – 10h à 21h30.
- Le dimanche – 10h à 15h.
La villa Getty
Après le déjeuner, mettez le cap sur Malibu pour un après-midi dépaysant. Un premier arrêt vous attend dans le quartier résidentiel de Pacific Palisades : la villa Getty.
Bâtie de son vivant pour accueillir une partie de la collection de Jean Paul Getty, ce bâtiment est une reconstitution de la villa des Papyrus d’Herculanum. Le musée ouvre officiellement ses portes en 1974 mais malheureusement, le magnat de la finance et du pétrole, décédé deux ans plus tard, n’aura jamais le plaisir de visiter le fruit de son ambitieux projet.
Tandis que la majeure partie de sa collection est désormais centralisée au Getty Center, la villa Getty, elle, abrite un autre pan des trésors de l’illustre collectionneur : ses antiquités. Plus de 44 000 antiquités grecques, romaines et étrusques, remontant jusqu’à 6 500 avant JC, y sont en effet réunies. Parmi elles, 1 200 œuvres sont exposées en permanence, réparties en 23 galeries.
Au-delà de cette impressionnante collection, la villa Getty en elle-même représente une visite digne d’intérêt pour son architecture insolite d’inspiration romaine. Ses quatre jardins abritent sculptures et fontaines, et plus de 300 espèces végétales y sont recensées. Les sentiers qui les relient sont une invitation à la promenade, loin de l’agitation de la ville.
Adresse : 17985 Pacific Coast Hwy, Pacific Palisades, CA, États-Unis
Heures d’ouverture : Du lundi au dimanche (sauf le mardi) – 10h à 17h.
Balade à Malibu
Après les découvertes culturelles qui ont jalonné cette journée, place à la détente. Pour cela, direction l’une des villes balnéaires les plus convoitées de la côte ouest des États-Unis : Malibu. Reconnue pour ses plages de sable fin et ses vagues qui attirent de nombreux surfeurs, Malibu est aussi le repaire des célébrités en quête de tranquillité.
Reconnue pour ses plages, elle l’est aussi pour sa nature verdoyante et ses sentiers de randonnée avec panoramas constants sur l’océan. Los Leones Canyon Trailhead, par exemple, offre un superbe point de vue sur la baie de Santa Monica.
Alors que la journée touche à sa fin, rejoignez la plage de Point Dume. Ne vous laissez pas impressionner par son escalier en pente raide : arrivé sur la plage, vous serez au meilleur endroit pour admirer le coucher de soleil sur l’océan. Le trajet retour sur la Pacific Coast Highway 1 offre lui aussi son lot de vues saisissantes, de quoi conclure en beauté votre excursion à Malibu.
Adresse : Malibu, CA, États-Unis
Dîner chez Horses
En quelques mots : Horses est tout simplement l’une des adresses les plus courues de la ville. Muni de votre réservation – un graal –, savourez d’abord le charme fou des lieux : le temps ne paraît pas avoir d’emprise sur cet ancien pub à la décoration rustique et authentique. Mais plus qu’à son charme, c’est véritablement à sa cuisine que le restaurant Horses doit sa réputation. À l’image d’une brasserie au savoir-faire transmis de génération en génération, chaque plat est savamment maîtrisé pour marier les saveurs et surprendre le palais, tout en s’appuyant sur une sélection de produits aussi simple qu’efficace. Un incontournable.
Adresse : 7617 Sunset Boulevard, Los Angeles, CA, États-Unis
Heures d’ouverture : Du mercredi au dimanche – 17h30 à 01h.
Jour 3 à Los Angeles : place à l’art, la mode et le glamour californiens !
Des galeries du LACMA à Hollywood Boulevard, cette troisième journée à Los Angeles vous fera plonger dans le cœur vibrant de la Californie.
Visite du musée LACMA
La première étape de cette journée n’est pas la moindre : la visite du Los Angeles County Museum of Art – plus connu sous son acronyme LACMA. S’il est impensable de visiter toutes ses galeries et expositions en une demi-journée tant sa collection est grande (plus de 250 000 pièces !), nous vous conseillons néanmoins de partir à la découverte des œuvres qui en font un musée incontournable, ou des catégories d’art qui éveillent votre sensibilité. Avant même de pénétrer dans l’un des pavillons du musée, le LACMA vous réserve un accueil de taille. Il faut dire que l’œuvre Levitated Mass de Michael Heizer, avec ses 340 tonnes de granite surplombant une tranchée, ou encore l’installation Urban Light de Chris Burden et ses 202 réverbères anciens illuminés, toutes deux à proximité des bâtiments du musée, ne passent pas inaperçues.
Invitant à un tour du monde artistique et culturel, le LACMA possède des collections très variées : des œuvres d’origine africaine, coréenne ou égyptienne, des céramiques grecques, des peintures venues des quatre coins d’Europe, des sculptures… Le musée s’organise en différents pavillons, chacun dédié à une région ou une époque particulière : le pavillon japonais avec sa collection de sculptures bouddhistes et chinoises, ses armures et ses céramiques ; le pavillon d’art islamique et ses œuvres d’art contemporain ; le pavillon d’art moderne et ses 20 œuvres de Picasso, mais aussi des tableaux de Paul Klee et des sculptures d’Alberto Giacometti ; le pavillon d’art colonial ou encore celui dédié à l’art latino-américain.
Adresse : 5905 Wilshire Boulevard, Los Angeles, CA, États-Unis
Heures d’ouverture :
- Lundi, mardi et jeudi – 11h à 18h.
- Vendredi – 11h à 20h.
- Samedi et dimanche – 10h à 19h.
Déjeuner à République Café & Bakery
Un passé historique et un menu gastronomique : c’est la signature de République, adresse raffinée en plein cœur de Los Angeles. Niché dans un bâtiment construit en 1929 par nul autre que Charlie Chaplin, ce restaurant empreint d’histoire et de grandeur vous impressionnera tout d’abord par son style. Derrière son café à l’allure décontractée se cache une salle à manger de caractère : sa grande verrière, son plafond cathédrale, ses briques apparentes, ses longues tablées en bois brut et son atmosphère feutrée vous feront voyager le temps d’un repas. Son menu, aux accents du sud de l’Europe, propose une cuisine généreuse et fine : risotto au crabe, joue de bœuf wagyu brisée, canard aux betteraves… Un plaisir pour les sens.
Adresse : 624 S La Brea Avenue, Los Angeles, CA, États-Unis
Heures d’ouverture : Du lundi au dimanche – 08h à 14h.
Shopping sur Rodeo Drive
Sa réputation précède Rodeo Drive. Popularisée à l’écran par le film Pretty Woman, cette artère de Beverly Hills est considérée comme le temple du shopping. Bordée par les enseignes de certains des plus grands noms de la mode (Louis Vuitton, Chanel, Loewe, Saint Laurent…) et de la joaillerie (Cartier, Van Cleef & Arpels, Harry Winston…), elle est aussi bien fréquentée par une clientèle huppée que par des badauds espérant apercevoir une célébrité. Y faire son shopping présente tout son intérêt : certaines maisons proposent des articles exclusifs en plus de leur collection complète. De quoi ramener des pièces rares dans vos valises !
Mais Rodeo Drive présente bien d’autres curiosités qui ponctueront votre promenade. Ne manquez pas, par exemple, de vous pencher sur le Rodeo Drive Walk of Style qui rend hommage aux personnalités de la mode, à la façon du Hollywood Walk of Fame. Giorgio Armani, Donatella Versace, Mario Testino ou encore Tom Ford ont tous droit à leur plaque encastrée sur le trottoir de cette avenue pour leur contribution à cette industrie.
Les férus d’architecture trouveront aussi leur bonheur sur cette avenue. Entre Dayton Way et Brighton Way, le bâtiment Anderton Court est un chef-d’œuvre architectural conçu par Frank Lloyd Wright. Classé au Registre national des lieux historiques des États-Unis, il est reconnaissable à son clocher et à sa façade en V.
Une dernière curiosité vous attend sur Rodeo Drive : la Rolls-Royce Phantom Drophead Coupé personnalisée aux couleurs de la maison House of Bijan. D’un jaune clinquant, l’automobile est parquée devant la boutique, comme intégrée au décor. Elle est l’une des attractions favorites de la rue commerçante.
Adresse : Rodeo Drive, Beverly Hills, CA, États-Unis
Hollywood Boulevard et le Walk of Fame
S’étendant d’ouest en est de la ville, de Sunset Boulevard à Vermont Avenue, Hollywood Boulevard est le symbole de l’entertainment à Los Angeles. Ses cinémas, ses hommages rendus aux stars d’hier et d’aujourd’hui, ses musées et ses événements en font un lieu à part où la légende côtoie la réalité. Le Walk of Fame participe au caractère mythique du boulevard : sur une quinzaine de blocks, entre Gower Street et La Brea Avenue, cette portion de route célèbre les stars – vivantes ou fictives –, en encastrant une étoile à leur nom sur le trottoir. Parmi les 2 700 étoiles présentes, on trouve les noms de Fred Astaire, de Marlon Brando, des Beatles mais aussi de Mickey Mouse et de Bugs Bunny. Saurez-vous retrouver vos stars favorites ?
Le Dolby Theater et le Grauman’s Chinese Theatre sont deux institutions d’Hollywood Boulevard. Le premier accueille chaque année les Academy Awards, attribuant les fameux Oscars hollywoodiens. On peut aussi y apprécier tout au long de l’année de beaux spectacles, rendus impressionnants par la technologie de la salle, réputée pour être la plus avancée au monde. Le second, ouvert en 1922, est rendu légendaire par son histoire. En plus d’accueillir les avant-premières de la plupart des grands films hollywoodiens, le Grauman’s offre un spectacle on ne peut plus curieux à ses visiteurs : son parvis est recouvert d’empreintes de mains et de pied de célébrités ! De Marilyn Monroe à Tom Cruise, en passant par Robert de Niro, Carrie Fisher, et Johnny Depp, des dizaines de stars se sont prêtées au jeu pour immortaliser leur venue.
Hollywood Boulevard propose aussi son lot d’attractions pour amuser les petits et grands : Madame Tussauds Hollywood et ses statues de cire, El Capitan Theatre qui appartient à la Walt Disney Company, ou encore le Hollywood Museum et ses 10 000 accessoires et objets de films, à visiter absolument pour les passionnés de cinéma.
Adresse : Hollywood Boulevard, Los Angeles, CA, États-Unis
Dîner chez Providence
Ambassadeur reconnu de la gastronomie durable, le chef Michael Cimarusti joue avec les codes et les saveurs pour créer une carte à mi-chemin entre la cuisine méditerranéenne et asiatique, tout en magnifiant les produits locaux et issus de la pêche durable.
Optez pour le menu dégustation pour ne rien rater de sa dextérité. Ou alors, préférez-lui l’un des plats phares du restaurant : l’huître du Pacifique délicatement cuite et servie dans sa coquille, accompagnée de sauce au beurre de champagne et de caviar doré de Kaluga. Conjuguant sensibilité moderne et technique affûtée, ses plats hissent Providence à la tête des restaurants de fruits de mer les plus cotés de la Cité des Anges.
Adresse : 5955 Melrose Avenue, Los Angeles, CA, États-Unis
Heures d’ouverture : Du mardi au samedi – 18h à 21h.
Jour 4 à Los Angeles : à la poursuite du rêve américain
La quatrième journée de cet itinéraire à Los Angeles vous emmène dans le nord de la ville, à la découverte de plus de trésors culturels américains.
Autry Museum of the American West
Ouvert en 1988, ce musée est une ode à l’histoire de l’Ouest américain. Ludique, il documente les grandes étapes de la conquête de l’Ouest : la ruée vers l’or, les conflits sanglants ayant opposé les colons aux tribus indiennes, et la vie dans le grand Ouest.
Il réunit non seulement une collection de 500 000 pièces sur la thématique (armes à feu, peintures, objets amérindiens… et même des costumes hollywoodiens de Westerns !), mais propose aussi des reconstitutions, telles qu’un saloon d’époque, des conférences, projections et événements thématiques pour permettre à ses visiteurs de mieux comprendre ce pan de l’histoire américaine – comme des séances d’orpaillage durant le week-end pour inviter les esprits aventuriers à tenter leur chance (recherche et exploitation artisanale de l’or) !
Adresse : Griffith Park, 4700 Western Heritage Way, Los Angeles, CA, États-Unis
Heures d’ouverture : Du mardi au dimanche – 10h à 16h (17h en week-end).
Déjeuner chez Saffy’s
Nostalgique mais moderne. Turbulent mais précis. Dynamique, ludique, sans compromis. On a tout dit du Saffy’s, dont l’ouverture en 2022 a apporté un nouveau souffle à la scène culinaire de Los Angeles.
Accueillant, avec son large comptoir en terrazzo et ses carreaux de céramique rose, il dispose d’une cuisine ouverte pour que ses convives puissent apprécier à loisir la préparation de ses plats d’inspiration méditerranéenne : shawarma cuit au feu de bois, kebabs braisés, homard grillé à la harissa verte…. À la croisée des traditions du Moyen-Orient, de l’éclat californien et de la chaleur du Mexique, sa cuisine crépite et irradie, baignée de soleil. Et invite à s’émerveiller à chaque bouchée, de son houmous crémeux jusqu’à son renversant cake à la banane et aux épices.
Adresse : 4845 Fountain Avenue, Los Angeles, CA, États-Unis
Heures d’ouverture : Du lundi au dimanche – 17h à 23h.
Ou déjeuner à Found Oyster
Si vous êtes plutôt d’humeur marine, dirigez-vous vers l’intimiste Found Oyster pour un déjeuner sur le pouce que vous ne serez pas prêt d’oublier. Ce charmant restaurant aux airs de bar à huîtres est le lieu idéal pour déguster des fruits de mer d’une grande fraîcheur. Son emblématique lobster roll et ses coquilles Saint-Jacques charnues, venues tout droit du Maine, sont également à tomber. Dans ce cadre minimaliste, deux options pour vous restaurer : le bar ou le comptoir. Le tout dans une atmosphère feutrée et chaleureuse, où l’on se sent bien. Vraiment bien. Le restaurant ne prenant pas de réservations, nous vous recommandons d’arriver tôt.
Adresse : 4880 Fountain Avenue, Los Angeles, CA, États-Unis
Heures d’ouverture : Du lundi au dimanche – 16h à 22h.
Le Griffith Observatory
Cet après-midi, prenez de la hauteur au Griffith Observatory. Dominant la ville à 300 mètres d’altitude, ce site culturel est l’un des plus attrayants de Los Angeles pour les perspectives qu’il offre sur la ville.
Cet imposant bâtiment de style Art déco et égyptien a été inauguré en 1935. Il a été bâti sous l’impulsion de l’industriel Griffith J. Griffith, qui a fait don de son vivant du domaine de Griffith Park à la ville de Los Angeles, puis lui a légué une partie de sa fortune à sa mort en vue d’y bâtir un planétarium et un observatoire pour rendre l’astronomie accessible au public.
Plusieurs fois immortalisé au cinéma – notamment dans une valse légendaire de la comédie musicale La La Land –, le Griffith Observatory a plus d’un atout pour captiver les amateurs de nature et de science, et les rêveurs qui aimeraient toucher les étoiles.
Son planétarium est synonyme d’évasion grandeur nature. Reconstituant les constellations de la Voie Lactée, le dôme en aluminium permet la projection d’expositions multimédia sur le thème des mystères du cosmos. À son sommet, le télescope Zeiss invite, quant à lui, à explorer de nuit la surface de la Lune, les planètes de notre système solaire et les étoiles qui peuplent notre galaxie. Une leçon d’humilité. En planifiant votre séjour à Los Angeles, pensez à vérifier si des événements célestes particuliers auront lieu lors de votre séjour : les observer au télescope est la promesse d’un souvenir inoubliable.
L’une des autres attractions phares du Griffith Observatory est le Gottlieb Transit Corridor. Avec ses parois de verre, ce passage propose une immersion dans les mouvements du soleil, de la Lune et des étoiles.
Adresse : 2800 E Observatory Rd, Los Angeles, CA, États-Unis
Heures d’ouverture : Du mardi au dimanche – 12h à 22h (dès 10h en week-end).
Panorama sur le Hollywood Sign
Une fois votre visite du Griffith Observatory achevée, prenez un moment pour atterrir en douceur avant de retrouver le bourdonnement de la ville. Pour cela, le Griffith Park constitue un point d’observation privilégié de Los Angeles en contrebas, avec l’océan Pacifique à l’horizon. Tournez-vous vers le flanc sud du Mount Lee, où vous découvrirez le symbole indétrônable de Los Angeles : son panneau Hollywood. Saviez-vous qu’il était initialement destiné à promouvoir, dans les années 1920, un projet immobilier qui n’a finalement jamais vu le jour ?
Depuis, il s’est petit à petit intégré au paysage comme aux mentalités des Angelenos, faisant vibrer les cœurs et animant les plus vives passions. Après avoir été classé monument historique et culturel de Los Angeles en 1973, il subit une première rénovation en 1978 pour son 75e anniversaire, financée par un consortium de célébrités. En 2008, menacé par l’aménagement d’un projet immobilier dans la région, il bénéficie d’un soutien inespéré : 12,5 millions de dollars sont réunis par l’association « Trust of Public Land » pour acquérir les terrains entourant les panneaux. Le financement est assuré par l’État de Californie grâce à son gouverneur de l’époque, Arnold Schwarzenegger, les autorités locales et des donateurs privés. Aux grandes causes, les grands moyens.
Promenade sur Mulholland Drive
Avec ses 34 kilomètres sillonnant entre les collines, Mulholland Drive est une route mythique de la Cité des Anges. En plus des panoramas qu’elle offre sur la ville et sa région, elle est le décor de l’oeuvre éponyme de David Lynch et d’autres films cultes.
Construite en 1924, son objectif initial était de relier le reste de la région aux plages de la côte pour faciliter le tourisme. Elle est aujourd’hui l’une des routes les plus parcourues du pays en raison de son aura.
En l’empruntant, marquez l’arrêt sur ses belvédères pour profiter de la vue. Vous y retrouverez des panoramas qui vous seront désormais familiers : le Hollywood Sign, Griffith Park, les studios Warner Bros et Universal…
Traverser Mulholland Drive, c’est enfin observer des demeures iconiques telles que Castillo del Lago, l’ancienne demeure de Madonna (au numéro 6432), ou encore celle de John Lennon (au numéro 12721).
Adresse : Mulholland Drive, CA, États-Unis
Dîner chez Gwen
Dans ce restaurant lumineux au décor glamour d’inspiration Art déco, les frères Luke et Curtis Stone rendent hommage à leur grand-mère bien aimée et à son savoir-faire. Au menu : des produits frais de la meilleure qualité, un réseau de partenaires locaux triés sur le volet et le respect de l’environnement à tous les niveaux. La carte est concise, mais parfaitement maîtrisée. Entre charcuterie et steaks grillés au feu de bois, les carnivores y trouveront plus que leur compte. Mais pensez à garder une place pour le dessert : il serait dommage de ne pas goûter à cet alléchant cheesecake et son sorbet à la mangue et au citron vert !
Adresse : 6600 Sunset Boulevard, Los Angeles, CA, États-Unis
Heures d’ouverture :
- Du mardi au jeudi – 17h à 21h.
- Le vendredi et le samedi – 17h à 21h30.
- Le dimanche – 16h30 à 20h30.
Jour 5 à Los Angeles : immersion dans les coulisses du septième art
Un séjour à Los Angeles ne serait pas complet sans la visite des studios Universal, à Universal City. Consacrez-y cette dernière journée de votre itinéraire : émotions et adrénaline seront au rendez-vous !
Universal Studios
Avec à son actif des superproductions comme Les Dents de la Mer, King Kong, Jurassic Park, La Momie, Mamma Mia! ou plus récemment Oppenheimer, la société de production Universal Pictures compte parmi les plus importantes et myhtiques de l’industrie cinématographique. Visiter ses studios et son parc à thème est un must pour comprendre l’industrie du divertissement si typiquement américaine.
Avec une superficie de 160 hectares, son parc vous invite à découvrir des attractions aux univers variés : Harry Potter et son monde magique, Transformers, Jurassic Park, WaterWorld et son spectacle pyrotechnique… Mais la meilleure attraction reste sans contexte la visite des studios Universal, qui vous plongera dans les entrailles d’Hollywood et la fabrique du film. À bord d’un petit train, vous déambulerez dans des décors de films et séries mythiques comme Psychose d’Alfred Hitchcock, Desperate Housewives, Les Dents de la mer, War of the Worlds. Laissez-vous emporter par la magie du cinéma !
Adresse : 100 Universal City Plaza, Universal City, CA, États-Unis
Heures d’ouverture :
- Du lundi au mercredi – 10h à 18h.
- Le jeudi – 10h à 19h.
- Le vendredi – 09h à 19h.
- Le samedi – 09h à 22h.
- Le dimanche – 09h à 21h.
Drinks à Melrose Umbrella Co
Au cœur du quartier populaire de Melrose, ce bar à cocktail fait de l’originalité, sa signature. Dans une atmosphère nostalgique de la période prohibition et un décor historique (son plafond voûté recouvert de carreaux récupérés dans le métro new-yorkais, son armoire d’apothicaire des années 1920 et sa cheminée du XIXe siècle offrent un voyage à eux seuls !), il incite, le temps d’un verre, à oublier l’agitation de la ville.
Parmi les spécialités de la maison, nous vous recommandons le saisissant Melrose Mule (vodka, citron, orange sanguine, sucre brun à la cannelle et gingembre) et le Romance Without Pressure (gin Fords, fruit de la passion, concombre, pamplemousse et une dose d’amour, d’après le menu), dont la promesse tient dans le nom !
Adresse : 7465 Melrose Avenue, Los Angeles, CA, États-Unis
Heures d’ouverture : Du mardi au dimanche – 12h à 22h (1h les vendredis et samedis).
Dîner à Jitlada
Ne vous arrêtez pas à la devanture criarde et quelque peu surannée de Jitlada : cette adresse mérite absolument sa réputation. Véritable institution, ce restaurant thaïlandais – certainement l’un des meilleurs du pays – propose un ensemble de spécialités, comme la salade piquante de poisson-chat croustillant et papaye verte, et des inspirations du moment, à l’image d’un curry de poulet Taepo au lait de coco et épices. Et l’ambiance y est ultra conviviale. Pour tirer pleinement parti de votre dîner à Jitlada, commandez plusieurs plats à partager : cela vous donnera le plaisir de varier les saveurs.
Adresse : 5233 1/2 W. Sunset Boulevard, Los Angeles, CA, États-Unis
Heures d’ouverture : Du lundi au dimanche (fermé le mardi).
Une projection au New Beverly Cinema
Pour conclure votre séjour à Los Angeles de la plus belle des façons, rendez-vous au très rétro New Beverly Cinema.
Symbole historique de l’industrie cinématographique, cette salle a été inaugurée en 1929. Après avoir été tour-à-tour une boutique de friandises, un théâtre, un cinéma pornographique, une discothèque puis une salle de spectacle, le New Beverly a renoué avec sa vocation première quand, en 2007, il a été racheté par Quentin Tarantino qui s’est donné pour mission de relancer son activité… Mais à sa façon.
Quinze ans plus tard, mission accomplie : devenu un lieu branché fréquenté par le tout Los Angeles, le New Beverly surfe sur une vague rétro pour transformer chaque projection en une expérience inédite : des ouvreuses vendent du pop-corn et des burgers dans les allées du cinéma, et la sélection de projections en 35 mm jongle entre des classiques (Le Dernier Tango à Paris, Un tramway nommé Désir…), des films incontournables (E.T, Pretty Woman…) et le meilleur du cinéma de ces dernières années.
Adresse : 7165 Beverly Boulevard, Los Angeles, CA, États-Unis
Séjourner au Maybourne Beverly Hills
Tel un hommage à l’apogée d’Hollywood, The Maybourne Beverly Hills est l’incarnation du luxe classique dans sa version californienne. Il fait partie de la collection d’hôtels du Maybourne Hotel Group, auquel il emprunte son prestige, l’exigence de son service et l’art de raconter de belles histoires… En l’occurrence, celle du mythe californien. Avec l’esprit cool, l’énergie et le flair inné qui caractérisent Beverly Hills, il s’agit de l’une des adresses les plus emblématiques de Los Angeles.
Au cœur de son triangle d’or, The Maybourne Beverly Hills est le point de départ idéal pour partir à la découverte de la Cité des Anges. L’hôtel est à proximité des meilleurs centres d’intérêt de la ville : à deux pas de Rodeo Drive et ses magasins et d’Hollywood, à équidistance entre le Getty Center et le LACMA, en ligne droite vers la plage de Santa Monica.
Un sens singulier du style imprègne chaque pièce de cette adresse d’exception : des œuvres d’art de collection ponctuent ses espaces de vie, ses 203 chambres spacieuses et épurées, presque toutes dotées de leur propre terrasse, sont décorées de mobilier contemporain aux accents de milieu de siècle, et ses salles de bain en marbre soulignent tout le raffinement de cet hôtel divinement californien.
Quant à ses suites et ses chambres, celles-ci sont imprégnées d’un cachet glamour, résolument hollywoodien, qui donnera le pouls de votre séjour à Los Angeles. Aménagées dans un style néo-colonial espagnol (qui a dominé la ville dans les années 1920), elles bénéficient de larges fenêtres allant du sol au plafond, qui vous procureront le plaisir d’admirer les lueurs changeantes du ciel et de magnifiques vues sur Los Angeles.
Une fois installé dans le confort de votre suite, rendez-vous sur le toit de l’hôtel pour dîner au Dante Beverly Hills. Cette antenne de l’institution new-yorkaise vous propose de déguster des cocktails créatifs et une carte d’inspiration méditerranéenne, tout en profitant d’un panorama privilégié sur les collines d’Hollywood. Pour terminer la soirée, plongez-vous dans l’ambiance boisée du Cigar & Whiskey Bar : s’approvisionnant dans les Caraïbes et en Amérique centrale pour ses cigares, et dans les Highlands d’Écosse comme dans les meilleures distilleries japonaises pour ses spiritueux, il est la promesse de dégustations exceptionnelles.
En journée, faites votre choix entre le charmant The Terrace, avec ses airs de piazza méditerranéenne et sa cuisine de saison ; le Maybourne Café et ses plats légers à savourer dans une ambiance décontractée, ou le Rooftop Pool, pour un déjeuner relaxant au bord de la piscine du 9e étage, vue sur Hollywood. Sur une chaise longue au soleil ou à l’ombre d’une cabane privée, choisissez entre un verre de rosé frais et un jus de fruits pressés, et commandez une salade légère et des apéritifs à partager. Alors que le soleil brille, le Rooftop Pool redéfinit l’idée même du farniente en bord de piscine.
Entre deux excursions à travers la ville, le Maybourne Beverly Hills vous invite à prendre soin de vous avec une salle de sport aux équipements dernier cri ou alors à suivre les cours exclusifs Torchd du gourou Isaac Boots pour renforcer et sculpter votre corps.
Avec sa piscine minérale, ses hammams, ses thérapies rajeunissantes et sa gamme de soins apaisants, le spa de l’hôtel vous convie à un voyage sensoriel revitalisant. De rituels de sérénité en massages et traitements de pointe (notamment la médecine esthétique révolutionnaire du Dr. Barbara Sturm), profitez de votre séjour au Maybourne Beverly Hills Hotel pour apaiser vos tensions et vivre une cure de jeunesse. Offrez-vous sinon une coupe de cheveux au salon Kim Vo. Vous pourriez croiser le coiffeur en vogue en personne, et bénéficier de ses conseils sur mesure.
Enfin, avec sa vue panoramique sur les collines d’Hollywood, la piscine sur le toit de l’hôtel compte parmi les adresses les plus prestigieuses de la ville. Détendez-vous au sommet de Los Angeles… avant de repartir à sa conquête.
Adresse : 225 N Canon Drive, Beverly Hills, Los Angeles, CA, États-Unis
Transfert : 25 minutes depuis l’aéroport international de Los Angeles.
Période d’ouverture : Toute l’année.
Questions fréquemment posées sur les voyages à Los Angeles
Quel est le meilleur moment pour partir à Los Angeles ?
Los Angeles est une destination agréable à visiter tout au long de l’année. La période juillet-août représente le pic touristique de la destination en raison de ses températures estivales : c’est la saison idéale pour profiter des plages et du soleil.
Le printemps (avril à juin) et l’automne (septembre à novembre) sont à privilégier si vous souhaitez éviter la foule dans les principaux sites touristiques que Los Angeles a à offrir. Les températures plus douces rendent les déplacements plus agréables et les touristes, moins nombreux. De juin à octobre, vous aurez l’occasion d’apercevoir des baleines dans l’océan Pacifique : lors de leur migration, elles viennent se nourrir dans les eaux de la baie.
Sinon, pourquoi ne pas profiter de l’hiver pour découvrir Los Angeles à contre-courant ? Les températures restent clémentes en cette saison (entre 15 et 20°C de décembre à février) et les précipitations, peu fréquentes.
Quel est le meilleur moyen pour circuler dans Los Angeles ?
Los Angeles est réputée pour être une ville tentaculaire. À l’inverse des capitales européennes, où la marche est généralement le moyen le plus simple pour se déplacer, il faut ici compter sur des moyens de transport motorisés pour explorer les différentes zones de la ville.
La voiture est ainsi le meilleur moyen de circuler dans la ville. Vous pouvez soit louer votre propre voiture (auquel cas, il est nécessaire de veiller aux informations de circulation pour éviter les embouteillages, particulièrement denses à Los Angeles à certaines heures !). Vous pouvez sinon opter pour des options comme Lyft ou Uber, qui vous feront gagner en tranquillité d’esprit. Moyen de transport privilégié par les Angelenos, ils sont plus populaires que les taxis, car moins chers. L’option la plus économique est la course partagée.
Les transports en commun représentent aussi une option fiable, bien que plus lente : le réseau de bus, avec ses 200 lignes, quadrille la ville.
Enfin, le vélo est un moyen agréable de se déplacer si vous souhaitez vous cantonner à un quartier pour la journée : dans Venice Beach, Santa Monica ou encore le centre-ville à Downtown, il n’est pas rare de croiser d’autres cyclistes. Dans certains quartiers, des vélos sont proposés en bornes libre-service avec un tarif à l’heure.
