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Découvrez le Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel

Où se trouve le Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel ?

Perché sur une colline qui domine l’une des plus belles villes de Sicile, le Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, a accueilli des personnalités importantes depuis 1873, et est un repère constant dans l’histoire changeante de Taormina, en Sicile.

L’hôtel est tout proche de la vieille ville et de sites historiques comme l’amphithéâtre grec, avec une splendide vue sur la côte et l’Etna au loin. L’hôtel immerge immédiatement ses clients dans le paysage et le mode de vie spécifique de ce lieu exceptionnel.

 

Design et atmosphère

L’hôtel était à l’origine une modeste pension de cinq chambres, dirigée par Francesco La Floresta, un natif de Taormina, qui a rapidement vu affluer de nombreux voyageurs. Grâce à sa situation extraordinaire, avec sa vue imprenable sur la côte, l’hôtel est vite devenu un incontournable. Il a en particulier servi de halte à ceux qui participaient au Grand Tour, un voyage en Europe très à la mode à cette époque. Cependant, son atmosphère paisible et son emplacement relativement isolé ont attiré de nombreux artistes et personnalités qui ont trouvé refuge entre ses murs.

L’un de ces notables était Otto Geleng, un peintre prussien dont les aquarelles ont fait connaître l’hôtel bien au-delà des frontières italiennes.

Aujourd’hui, la pension d’origine est devenu le bâtiment principal de l’hôtel. Avec ses façades terracotta et ses jardins luxuriants composés d’arbres et de buissons, l’hôtel se fond quasiment dans le paysage naturel des collines ondulantes.

Quand le groupe Belmond a acquis l’hôtel plus d’un siècle après, c’est le Studio Simonetti qui a entrepris la tâche monumentale de rendre sa gloire passée à l’établissement, tout en lui donnant un coup de neuf très apprécié.

Alliance parfaite de grandeur passée et de confort moderne, l’intérieur du Grand Hotel Timeo donne envie de se poser et de contempler sa beauté. L’utilisation de la pierre pour l’extérieur, de meubles d’époque et de nombreuses antiquités et œuvres d’art anciennes pour l’intérieur, permet à l’hôtel de conserver tout son charme. Les deux hectares de jardin prolongent l’atmosphère décontractée de l’hôtel et constituent le cadre idéal pour des moments de flânerie et de détente.

Les chambres et suites du Grand Hotel Timeo

Les 70 chambres et suites du Grand Hotel Timeo (réparties entre le bâtiment principal et la Villa Flora adjacente) mettent en avant le concept de design de l’établissement. Spacieuses, lumineuses et ouvertes sur la côte et la ville, les chambres sont des havres de paix raffinés.

Des chambres doubles d’entrée de gamme aux suites junior et suites signature, chaque chambre arbore une magnifique palette pastel en harmonie avec le paysage côtier. Du bois sombre et des matériaux opulents meublent les chambres, tandis que le carrelage clair et les lavabos vintage des salles de bain rappellent le passé de l’hôtel.

La brise marine souffle délicatement depuis les terrasses et balcons dans les chambres, dotées de lits king size, de meubles d’époque et de sols en terracotta. Des tableaux anciens et des miroirs vintage ornent les murs. Il règne au Grand Timeo une atmosphère propice à la création. Il n’est pas étonnant que des auteurs tels qu’Oscar Wilde et D.H. Lawrence y aient trouvé l’inspiration.

Le Presidential Floor, avec sa vue à 180 ° sur la Baie de Taormina Bay, est particulièrement impressionnant, avec sa terrasse privée de 300 m², ses meubles en osier, sa gloriette et son bassin d’hydromassage extérieur.

Cuisine, boissons et expériences culinaires

En matière d’offre culinaire, le Grand Hotel Timeo offre un cadre et un menu exceptionnels dans pas moins de 4 restaurants et bars, y compris l’Otto Geleng, étoilé Michelin.

Baptisé d’après l’artiste prussien qui a grandement contribué à la réputation du Grand Hotel Timeo grâce à ses aquarelles, l’Otto Geleng est le terrain de jeu du sensationnel Roberto Toro. Maître de la gastronomie méditerranéenne, passionné de traditions et friand d’innovation, le chef exécutif Toro accueille seulement 16 convives chaque soir pour déguster ses recettes fantastiques inspirées des tableaux de Geleng. Il est également possible de choisir le Krug Dinner de l’Otto Geleng, pour déguster un menu spécial accompagné de champagne Krug.

Le Ristorante Timeo propose un menu régional et une vue époustouflante sur Taormina, tandis que le Bar Timeo, le Pool Bar et le Pool Grill invitent à découvrir une facette différente de l’hôtel. En sirotant un cocktail (nous avons adoré le Petite Fleur signature), ou en dégustant une coupe de gelato, détendez-vous et admirez la vue splendide sur Taormina ou la baie de Naxos.

Activités et installations de bien-être

Les établissements Belmond sont renommés pour leurs magnifiques spas, et le Grand Hotel Timeo ne fait pas exception. Doté d’un spa d’inspiration sicilienne, avec des produits Davines et Comfort Zones à base d’ingrédients naturels comme les herbes médicinales et l’huile de néroli, le Wellness Center propose une autre manière de profiter de Taormina.

Avec trois salles de soins individuelles et une salle dédiée aux massages de couple, le spa invite à se détendre dans l’atmosphère apaisante des jardins siciliens, et propose un menu complet de massages et de soins signature avec des produits saisonniers comme le vin rouge, l’amande, l’huile d’olive ou l’orange.

Le massage ainsi prodigué nettoie et détend en profondeur, idéal après une journée de visite des environs ou une séance à la salle de sport.

Ce que nous aimons dans cet hôtel :

Grand Hotel Timeo

Adresse : Via Teatro Greco, 59, 98039 Taormina ME, Italie.

Transfert : Situé à moins d’une heure de l’aéroport de Catane.

Période d’ouverture : De mars à octobre, variations possibles.

Tarif par nuit, à partir de : 489 $ US

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