Quel palace choisir à Paris?

La Ville Lumière a fait son chemin sur la liste de nombreux voyageurs pour de bonnes raisons. La capitale française est le lieu du romantisme, de l’art, de la culture et de l’excellence. Et rien n’incarne mieux l’excellence que ces hôtels parisiens. Du glamour du Ritz à l’intimité de la Maison Villeroy, découvrez comment choisir le bon hôtel à Paris.

Où séjourner au coeur de Paris ?

Ritz Paris

Situé au cœur de la ville, place Vendôme, le Ritz Paris est à proximité d’un ensemble d’adresses culturelles et de boutiques. L’hôtel est au centre d’un grand triangle formé par la place de la Concorde, l’Opéra Garnier et le musée du Louvre, tous à moins de 10 minutes à pied. Pour faire les boutiques, la Place Vendôme abrite les plus grandes maisons de joaillerie de Paris – Van Cleef & Arpels, Chanel, Dior, Boucheron, Chaumet, Graff et Bulgari – et se situe à une rue de la rue du Faubourg Saint Honoré où se trouvent toutes les boutiques des marques de luxe – Hermès, Burberry, Lanvin, Prada, Miu Miu, Gucci, Roger Vivier, etc. Pour un instant de gourmandise, la boutique de Cédric Grolet est située sur l’une des artères de la Place Vendôme, rue de Castiglione, et Pierre Hermé, rue Cambon, à 3 minutes à pied.

Les 142 chambres et suites de l’hôtel présentent un décor inspiré de la Belle Époque. Les meubles Louis XV sont habillés de velours et de soie damassée, des lustres sont suspendus à chaque plafond, projetant leurs lumières chaudes sur les tableaux qui ornent les murs. Depuis les fenêtres de leurs chambres, les clients ont une vue imprenable sur la Place.

La particularité du Ritz Paris tient également à ses suites qui ont abrité les plus grandes personnalités de ce monde. La suite Coco Chanel n’était ni plus ni moins que l’appartement de la créatrice durant 34 ans, dans lequel elle fit venir son mobilier préféré. Maria Callas, trouvait refuge au Ritz après ses concerts. La suite Chopin rend hommage au compositeur qui fut l’un des plus grands fidèles de l’hôtel, notamment avec la présence d’un piano à queue. Toutes ces suites sont des voyages dans le temps et explorent le goût et la personnalité de ces grandes figures.

Sur le plan culinaire, le Ritz Paris impressionne avec une série de restaurants gastronomiques, dont le Bar Vendôme, de style brasserie, le Salon Proust, sur le thème de la Belle Époque, le Ritz Bar, de style Art déco, et enfin l’emblématique Bar Hemingway. Les restaurants étoilés Michelin Pur’ – Jean-Francois Rouquette et Sur Mesure par Thierry Marx, à quelques rues sont accessibles en 3 minutes à pied. Pour compléter son offre, l’hôtel accueille ses clients dans son Ritz Club and Spa au décor romanesque grandiose et aux soins et massages haut de gamme. L’hôtel dispose également d’une belle piscine dans un écrin art déco crème mêlant double escalier et colonnades.

Le Meurice

Proche voisin du Ritz Paris, rue de Rivoli, entre le Louvre et la Place de la Concorde, face aux jardins des Tuileries. Le Meurice est un des plus vieux palaces de la capitale puisqu’il ouvrit en 1835, et est une ode au raffinement français.

L’intérieur de ce bâtiment néoclassique arbore un style Louis Philippe modernisé par la décoration intérieure contemporaine de Philippe Starck. Les 160 chambres et suites présentent des lustres de cristal, gravures, portraits et peintures, rideaux en damas et meubles d’époque, ainsi que salles de bain en marbre. Certaines chambres, présentent même des papiers peints fait-main. Parmi ses suites emblématiques, la Belle Etoile Penthouse Suite avec terrasse offre une vue à 360 degrés sur la ville.

De même, les 4 restaurants du Meurice présentent un décor grandiose. Le Restaurant Le Meurice Alain Ducasse est la tête d’affiche de l’offre F&B de l’hôtel avec un menu 2 étoiles Michelin. Le restaurant Le Dali offre un cadre conçu par Philippe Starck, et propose un menu français de saison. Les clients peuvent déguster des cocktails artisanaux au Bar 228, et l’hôtel peut se vanter d’une collaboration avec le chef pâtissier Cédric Grolet à La Pâtisserie du Meurice.

Les clients peuvent déguster des cocktails artisanaux au Bar 228, et l’hôtel peut se vanter d’une collaboration avec le chef pâtissier Cédric Grolet à La Pâtisserie du Meurice.

Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel

Sur la place de la Concorde, face à l’Assemblée nationale, et au pied des Champs-Elysées depuis 1758, l’Hôtel de Crillon existe depuis 1758 et est à ce titre, l’un des plus anciens palaces de la Ville Lumière, classé monument historique depuis les années 1900.

Doté d’une façade néoclassique (portique, fronton, colonnades) conçue par l’architecte Ange-Jacques Gabriel, le bâtiment a été commandé par le roi Louis XV qui souhaitait en faire les bureaux de l’État français. Aujourd’hui, le bâtiment compte 124 chambres, suites et suites signature qui présentent un amalgame du style résidentiel français classique et des éléments de décor du baroque français, qui sont plus prononcés dans les suites de niveau supérieur, comme la suite Grand Premier. On y trouve des lustres, de la soie damassée sur les murs, du parquet en bois, ainsi que des meubles Louis XV et des peintures sur les murs.

Le petit déjeuner est servi à la conviviale Brasserie D’Aumont, tandis que L’Ecrin est le restaurant phare de l’hôtel, étoilé au Michelin, où les clients peuvent savourer la cuisine gastronomique du chef Boris Campanella. Ailleurs, le Jardin d’Hiver permet de savourer une sélection de pâtisseries françaises réalisées par le chef pâtissier Matthieu Carlin de l’établissement, tandis que le Bar Les Ambassadeurs invite les clients dans un cadre baroque grandiose pour déguster des cocktails et des spiritueux fins. La Cave, est une salle à manger privée pouvant accueillir des dîners accompagnés de l’expertise du chef sommelier Xavier Thuizat.

L’hôtel complète son offre avec le Sense, A Rosewood Spa, où les clients peuvent profiter de la piscine, d’un hammam, d’un sauna infrarouge, du programme signature du spa Alchemy of Sleep, et d’un salon de coiffure David Lucas.

Le Bristol Paris, Oetker Collection

Situé dans la rue du Faubourg Saint-Honoré, à une rue de l’Elysée et de la galerie d’art Emmanuel Perrotin, et quelques minutes des Jardins des Champs-Elysées, du Petit Palais et de la Place de la Concorde, Le Bristol Paris a été le tout premier hôtel de la ville à obtenir l’appellation “Palace”.

Derrière sa façade haussmannienne d’un blanc immaculé, l’hôtel abrite 190 chambres, suites et suites signature. Ses chambres présentent un mélange de style résidentiel parisien et de style Versailles notamment à travers le mobilier d’époque, les lustres, les rideaux à motifs, les cadres de miroir dorés et les œuvres d’art aux murs, entre autres. L’hôtel dispose également de suites avec jardin privé, comme la Suite Panoramique, la Suite Terrasse et la Suite Terrasse avec Spa extérieur.

Avec ses 5 restaurants et bars, l’hôtel compte pas moins de 4 étoiles Michelin. La tête d’affiche de l’offre culinaire est l’Epicure, 3 étoiles Michelin, qui propose la cuisine gastronomique du chef Eric Frechon. Le 113 Faubourg est le restaurant étoilé Michelin de l’hôtel. Le Café Antonia et le Bar du Bristol offrent deux cadres distincts pour les boissons et les snacks. L’un des joyaux de l’hôtel Le Bristol Paris est toutefois le Jardin Français, une cour de 13 000 m² située au cœur de l’hôtel.

Le Spa Le Bristol by La Prairie propose 8 salles de soins, avec accès à un jardin intérieur privé, et bénéficie également d’une collaboration Tata Harper. La piscine, au 6e étage présente un intérieur complètement boisé qui lui donne des allures de pont de navire, et est ouverte sur la ville grâce à ses grandes fenêtres, permettant d’admirer la Tour Eiffel ainsi que le Sacré coeur.

La Réserve Paris Hotel & Spa

Situé à mi-chemin entre l’avenue Montaigne et la rue du Faubourg Saint-Honoré, avec vue sur la Tour Eiffel et le Panthéon, l’hôtel La Réserve Paris Hotel & Spa se démarque des palaces de Paris en proposant un séjour beaucoup plus intime et privé.

Autrefois la demeure du Duc de Morny, demi-frère de Napoléon III, cet immeuble haussmannien a été transformé en hôtel en 2015. Le designer parisien star, Jacques Garcia, a été chargé de donner à l’hôtel son nouveau look mêlant esthétique du Vieux Monde et confort plus contemporain. Dans les espaces communs, le style Second Empire avec l’usage de couleurs cramoisie et vert émeraude, de meubles en bois sombre et de dorures, créent une atmosphère confidentielle très élégante. Dans les 40 chambres et suites de l’hôtel, les clients bénéficient d’un décor parisien chic du XIXe siècle, avec des murs en damas de soie, des meubles d’époque avec des détails dorés, des luminaires Art déco et des salles de bains en marbre de Carrare avec douche italienne et double vasque. Chaque chambre est dotée d’un service de majordome dédié.

La Réserve Paris Hotel & Spa propose la cuisine du chef étoilé Jérôme Banctel aux restaurants Le Gabriel et La Pagode de Cos. La belle bibliothèque Duc de Morny permet de déjeuner léger ou de prendre l’afternoon tea. Au Gaspard, bar de l’hôtel, les clients peuvent profiter des cocktails et de la musique.

Le spa propose un programme de bien-être conçu par Nescens-Swiss. En plus d’une piscine de 16 mètres, d’un hammam et d’un espace de remise en forme, les clients peuvent profiter du programme exclusif du spa dans trois salles de soins.

Où séjourner près des Champs-Elysées ?

Four Seasons Hotel George V

Situé dans le Triangle d’Or de Paris, quartier le plus fastueux de la capitale, le Four Seasons Hotel George V place ses clients dans le quartier des flagships des plus grandes maisons de haute couture avec sa localisation, entre les Champs Elysées, avenue la plus célèbre de France, l’Avenue Montaigne et l’avenue George V. Louis Vuitton, Dior, Chanel, Ralph Lauren.

Aujourd’hui, les 244 chambres et suites de ce bâtiment Art déco présentent un style résidentiel chic toutefois réhaussé par des objets d’art, des peintures. Le plus beau décor de cet hôtel est certainement la Tour Eiffel, visible depuis les terrasses de nombreuses chambres. L’hôtel dispose même de la Suite Tour Eiffel, qui offre une vue panoramique sur la ville et la tour éponyme.

L’hôtel possède son propre restaurant étoilé au Michelin, Le Cinq. Cette adresse 3 étoiles Michelin, signée Christian Le Squer, est l’incarnation même de la gastronomie française et s’accompagne de vins choisis par le chef sommelier primé, Eric Beaumard. 

Le Four Seasons Hotel George V compte également deux autres restaurants une étoile Michelin, au George (où le chef Simone ravit avec les saveurs de la Méditerranée) et à L’Orangerie (un menu conçu par le chef Alain Taudon, autour des légumes verts et du poisson).

Les clients peuvent également s’asseoir à La Gallerie pour déguster des plats français traditionnels ou prendre un verre au Bar. L’hôtel est également à proximité de la légendaire brasserie du Fouquet’s.

Le spa de l’hôtel propose des soins exclusifs tels que le soin Haute Couture du Dr Burgener, ou la ligne de produits de soin d’Olivier Claire. L’hôtel dispose également d’un centre de fitness qui donne sur une piscine Art Déco.

Bulgari Hotel Paris

Sur l’Avenue George V, au croisement avec la rue Pierre de Serbie, presqu’en face du Four Seasons Hotel George V, le Bulgari Hotel Paris est l’un des derniers nés de la scène hôtelière parisienne et se situe dans le triangle d’or, à proximité des flagships et boutiques des plus grandes maisons de luxe.

La façade de l’hôtel est la plus moderne de tous les hôtels parisiens de notre collection, avec ses nombreuses grandes fenêtres. Pour l’intérieur, la marque a fait appel à son équipe habituelle de designers et d’architectes experts pour recréer l’essence de Bulgari et son esprit italien dans la capitale française. Les 76 chambres et suites de l’hôtel sont chaleureuses et spacieuses avec des couleurs douces et chaudes comme le beige, le camel, l’orange et le café, des parquets, des murs laqués et des meubles en cuir. Les salles de bains, en grands carreaux de pierre, présentent le motif Serpenti Constellation, signature de la marque, sur des fresques en verre poli. Des fenêtres du sol au plafond baignent les chambres de lumière et offrent des vues sur le quartier. Le joyau de l’hôtel est certainement sa suite Penthouse de 400 mètres carrés sur deux étages, qui offre une vue panoramique sur Paris et ses monuments (Tour Eiffel, Petit Palais et Sacré Cœur) et s’ouvre sur une terrasse-jardin provençale de 600 mètres carrés, où poussent chênes, syringes, magnolias, groseilliers, poiriers et pommiers.

L’hôtel abrite Il Ristorante de Niko Romito, un restaurant 3 étoiles, et le Bulgari Bar, avec son comptoir cuivré et marbré. Le Lounge, quant à lui, avec ses murs en bois vernis, son plafond à caissons et ses canapés en cuir vieilli, est l’endroit idéal pour s’asseoir et déguster l’un des spiritueux de sa vaste collection.

Le Bulgari Spa mérite d’être mentionné pour son décor et le fait qu’il occupe pas moins de 1300 mètres carrés sur deux étages. En pierre de Vicenza (Vénétie) et teck birman, le spa offre un large menu de soins signature, deux piscines – dont une semi-olympique de 25 mètres – ainsi que des équipements de fitness dernier cri, un salon de beauté et de coiffure. La mosaïque de la piscine, aux nuances émeraude, de jade et malachite striées d’or est remarquable et n’est pas sans évoquer le faste de la Rome antique, la seconde piscine s’inspire d’ailleurs des thermes de Caracalla.

Hôtel Plaza Athénée

Situé sur la fastueuse avenue Montaigne qui réunit toutes les plus grandes marques de luxe et notamment la maison mère Christian Dior, l’Hôtel Plaza Athénée ouvre les portes de la Haute Couture à Paris.

Avec son architecture haussmannienne en pierre de taille et ses balcons en fer forgé fleuris d’oeillets, l’Hôtel Plaza Athénée est une icône. Ses 208 chambres et suites arborent toutes la signature de la philosophie Haute Couture de l’hôtel. Mélangeant les styles et les époques, de l’Art Déco au Baroque en passant par le Résidentiel, les chambres sont toutes lumineuses, avec des murs blanc cassé servant de toile pour les rouges, les fuchsias et le jaunes saisissants des meubles d’époque, des couettes, des rideaux et des éléments décoratifs. La plupart des suites signature bénéficient d’une vue sur la Tour Eiffel.

Suivant cet esprit Haute Couture, l’offre culinaire de l’Hôtel Plaza Athénée est dominée par le restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée, étoilé au Michelin. Le Relais Plaza est le point de vente Art déco emblématique de l’hôtel, tandis que La Galerie offre un espace calme et chic pour le petit déjeuner et les repas légers. En hiver, la Cour Jardin, se pare d’une patinoire et d’un chalet pour y célébrer des dîners privés. En extérieur, la Terrasse Montaigne est un lieu idéal pour voir et être vu, en particulier pour observer les fashionistas défiler durant la fashion week. Les clients peuvent également se retirer au Bar le soir pour des cocktails et des collations.

Avec ses alcôves, le Spa Dior crée une ambiance une ambiance boudoir inspirée par l’univers du créateur Christian Dior. Les clients peuvent y bénéficier de soins spécifiques axés sur une philosophie de la jeunesse retrouvée valorisant un effet régénérant.

Maison Villeroy

Située dans la rue calme Jean Goujon, entre l’avenue Montaigne et les quais de Seine, la Maison Villeroy profite des mêmes adresses que le Four Seasons Hotel George V et le Bulgari Hotel Paris mais jouit d’une plus grande intimité, dans une atmosphère d’hôtel particulier.

Les 11 suites (9) et appartements (2) présentent pour la plupart un décor intérieur associant gris et blancs cassés qui contraste avec les tons plus foncés du mobilier Promemoria fabriqué à la main, et des œuvres d’art modernes sur les murs. En revanche, la suite Céleste et l’appartement L’Empyrée revêtent des tonalités brunes et foncées, pour une atmosphère plus enveloppante. Les salles de bains entièrement en marbre sont équipées d’appareils Duravit Sensowash Starck dernier cri et de baignoires THG. Chaque chambre bénéficie également d’un service de majordome 24h/24, ainsi que d’un accès exclusif au restaurant, au bar et au spa de l’hôtel.

Sur le plan culinaire, le restaurant Trente-Trois sert dans une salle à manger de style classique, entièrement boisée, et une cheminée en marbre. Le restaurant s’enorgueillit des compétences et du talent du chef résident Sébastien Sanjou, qui accueille chaque mois un chef différent, pour des menus spécialement conçus. Ailleurs, le Bar Jean Goujon, situé dans un élégant salon à moulures dorées à la feuille d’or, détient une cheminée et prend des allures de club privé, idéal pour se détendre autour d’un verre ou pour une réunion d’affaires.

Tout le rez-de-chaussée inférieur abrite le spa, avec des installations telles qu’un sauna, un hammam, un jacuzzi et une douche d’hydrothérapie. Les clients auront également accès à un gymnase ultramoderne avec la possibilité d’un entraînement personnalisé.

The Peninsula Paris

Avenue Kléber, le Peninsula Paris est le palace le plus à l’ouest de la capitale, situé entre la place de l’Etoile et son Arc de Triomphe, et la place du Trocadéro.

Dans ce bâtiment Belle Epoque massif, l’hôtel abrite 200 chambres et suites qui arborent des tons blancs et crème pour un intérieur de style résidentiel moderne. Seule la suite historique affiche un classicisme à la française.

Les six restaurants et bars de l’hôtel proposent un large éventail de cuisines. Le Lili rend hommage aux origines hongkongaises du groupe, tandis que L’Oiseau Blanc invite les clients à découvrir un menu gastronomique français 2 étoiles Michelin, conçu par le chef David Bizet. Le Lobby et la Terrasse Klébler proposent tous deux une cuisine française et internationale. Le Bar Klébler arbore un cadre élégant avec ses boiseries relevées de dorures, et le Rooftop offre une vue à couper le souffle sur Paris.

Le Peninsula Spa accueille les clients dans son spa à thème asiatique et valorise son engagement pour le bien être et la durabilité à travers le lancement d’une plateforme “Vivre le mieux possible” qui comprend des conseils d’experts pour de la remise en forme, de la relaxation ou nutrition. Le spa occupe 1 800 mètres carrés au niveau du sous-sol de l’hôtel et détient 6 salles de soins, une piscine intérieure chauffée de 20 mètres, un bain à remous séparé et un centre de remise en forme.

Où séjourner sur la Rive Gauche ?

Hôtel Lutetia

Salué comme le seul Palace de la rive gauche de la Seine à Paris, l’Hôtel Lutetia est un repère du quartier, autant aimé par ses résidents que par les habitants.

Ses 184 chambres dont 87 suites, restaurées et modernisées par l’emblématique Jean-Michel Wilmotte, présentent désormais une version beaucoup plus contemporaine du style Art déco de l’hôtel. Côté design, celle-ci sont épurées et chaleureuses à la fois avec la présence d’habillages en bois sur les murs, du parquet à chevrons, et surtout des luminaires en verre de Murano. Le mobilier spécialement dessiné pour l’hôtel revisite l’univers Art Déco d’origine. Les suites Signature, toutes uniques, rendent hommage à des personnalités comme Joséphine Baker, icône du jazz, qui trouve un écho particulier dans ce quartier historiquement artistique et jazzy. La suite Francis Ford Coppola, est tout simplement celle qu’il a l’habitude d’occuper lorsqu’il se rend à Paris et qu’il a lui même décorée. L’hôtel a même fait appel à l’actrice Isabelle Huppert, qui incarne si bien l’esprit Rive gauche pour décorer une de celle-ci.

L’hôtel Lutetia, initialement créé par Madame Boucicaut pour accueillir la plus grande clientèle du Bon Marché, incarne l’effervescence culturelle et créative de Saint-Germain-des-Prés. Nombre de ses suites sont décorées d’œuvres d’artistes tels que César et Philippe Hiquily, et collaborent avec diverses galeries d’art locales.

Sur le plan culinaire, la Brasserie Lutetia accueille les clients et les non-résidents pour déguster le menu de Patrick Charvet, tandis que le Bar Joséphine rend hommage à Joséphine Baker et aux Années Folles de Paris.

Le spa Akasha de l’hôtel propose une approche holistique du bien-être.